Mēs iezīmējām grāmatzīmes Chrissy Teigen’s Cravings vietne otrajā tas parādījās tiešraidē, un laba iemesla dēļ. Viņa ir dalījusies gardas receptes, smieklīgas anekdotes, ceļveži un daudz kas cits vietnē kopš tā sākuma, un tagad viņa izlaida savu pirmo oficiālo biļetenu. Tajā bija daudz informācijas, taču mūsu garšas kārpiņas palīdzēja mums iegūt visinteresantāko informāciju: līdz šim populārākās receptes viņas vietnē ir viņa Citronu un valriekstu makaroni un viņa Sviestaina Adobo vista.
Skatiet šo ziņu Instagram
Chrissy citronu un valriekstu makaroni. Es gandrīz stāvēju virs pannas un vienkārši to tur ēdu. No tā seciniet, ko vēlaties. 😊🍋🍝 #alkas #alkasbychrissyteigen #alkas pavārgrāmata
Ziņa, kuru kopīgoja YSL un TacoBell (@yslandtacobell) ieslēgts
Teigenam ir prasme izcelt receptes, kas ir pilnas ar garšu, bet tomēr reāli pagatavojamas nedēļas naktī, un tas tā ir arī ar abām šīm receptēm.
Citronu un valriekstu makaroni ir patiešām draudzīgi nedēļas naktij, un tie sanāk tikai 15 minūtēs. Mēs jau vismaz reizi nedēļā ēdam spageti, taču jāatzīst, ka dažkārt vienkāršs marinārijas ceļš atstāj vēlamo.
Pateicoties citronu sulai un miziņai, Teigens šo garlaicību atrisina ar recepti, kas ir gan spilgta, gan svaiga bet arī bagāts un apmierinošs, pateicoties šļakatām ar biezu krējumu, sviestu, sasmalcinātiem valriekstiem un Parmigiano Reggiano. Tas ir daudz labāk nekā viss, kas nāk no burkas, un jūs varat to pagatavot tikpat daudz laika.
Sviesta vistas Adobo ir līdzīgi ātrs un aromātisks. Atšķirībā no tradicionālā filipīniešu vistas adobo, kas parasti tiek gatavots no vistas ar kauliem, kuru kādu laiku vajadzētu sautēt Lai to pagatavotu un padarītu maigu, Teigenas recepte prasa vistu, kurai joprojām ir aromāts, bet ātrāk pagatavot bez kauliem augšstilbiem.
Vistu sautē, tad sautē mērcē, kas pagatavota no sojas mērces, etiķa, ķiplokiem, brūnā cukura, lauru lapas un piparu graudiem. Teigen gatavošanas beigās pievieno nedaudz sviesta, lai mērcei piešķirtu bagātību, un pasniedz ēdienu virs rīsiem ar zemu ogļhidrātu saturu.
Teigena savai vietnei turpina pievienot jaunas receptes, tostarp 37 pavisam jaunas svētku receptes, un viņa sola, ka ceļā ir daudz lēnas plīts receptes. Mēs varam gaidīt, lai nogaršotu, ko viņa pasniedz tālāk.
