Ir daudz kas jādara, kad tavā virzienā nāk viesuļvētra, sākot ar drosmīgajām rindām veikalā, lai varētu uzkrāt ūdeni un pirmās nepieciešamības preces, līdz iekāpšanai logos. Bet viena no vissvarīgākajām lietām, ko varat darīt, ir nodrošināt, ka pat tad, ja strāvas padeve beidzas, jums būs drošs ēdiens. Par laimi, USDA ir ceļvedis, kas palīdzēs uzturēt jūsu pārtiku viesuļvētras laikā un pēc tās.
Vai jūsu apkārtnē nākamo 24 stundu laikā būs spēcīgas lietavas? Spēcīgas lietavas var izraisīt plūdus un elektroenerģijas zudumu. Vēl nav par vēlu pārliecināties, ka ēdiens ir drošs! Padomi, kas jums jāzina kā #Dorians pieejas šeit: https://t.co/Pv2f4yWghtpic.twitter.com/GLjQJ81CQo
- USDA Pārtikas nekaitīgums & Pārbaudes dienests (@USDAFoodSafety) 2019. gada 3. septembris
Kā sagatavoties
Lai sagatavotos jaudas zuduma iespējai, ir jādara dažas lietas.
- Pārliecinieties, vai jūsu ledusskapis un saldētava ir iestatīti attiecīgi uz 40F vai zemāk un 0F vai zemāk.
- Sadaliet saldētavā esošos ēdienus kopā; tas palīdz saglabāt lietas vēsākas. Pilna saldētava arī paliek vēsāka nekā pustukša.
- Uzkrājiet dzesētājus un sasaldējiet ūdens kvartus ar zip lock maisiņiem pirms laika; jūs varat tos izmantot, lai vēlāk atdzesētu ēdienu.
- Uzziniet, kur var iegādāties lielus ledus un sausā ledus blokus.
- Iesaldējiet ledusskapī pārpalikumus un ātri bojājošos pārtikas produktus, kurus neēdat pirmajās pāris stundās pēc strāvas padeves pārtraukuma.
Ko darīt, ja pazūd elektrība
Kad strāva pazūd, lūk, kā rīkoties.
- Turiet ledusskapja un saldētavas durvis aizvērtas: pilna saldētava var uzturēties pārtikas drošā temperatūrā gandrīz 48 stundas, bet ledusskapis paliek auksts tikai apmēram četras stundas.
- Turiet dzīvnieku izcelsmes produktus saldētavas vienā pusē uz paplātes, lai, ja tie sāktu atkausēt, neapstrādātas gaļas sulas nepiesārņotu citus pārtikas produktus.
- Izmantojiet bloku un sausu ledu, lai lietas būtu vēsas.
Ko darīt, kad vētra ir beigusies
Var būt vilinoši mēģināt atgūt zaudējumus pēc lielas vētras, taču ir svarīgi būt uzmanīgiem, kādu ēdienu glabājat.
- Pārbaudiet ledusskapja un saldētavas temperatūru, izmetot visu, kas vairāk nekā divas stundas uzglabāts virs 40F.
- Izmetiet visus ēdienus, kas smaržo vai izskatās dīvaini vai šķiet silti, un atkārtoti sasaldējiet pārtikas produktus tikai tad, ja tajos joprojām ir ledus kristāli.
- Ja neesat pārliecināts, vai jūsu pārtiku var droši ēst, izmetiet to: jūs nevēlaties beigties salmonellu vai listeriozi, jo jūs nolēmāt riskēt ar atkausētu veikala zīmola iepakojumu picas ruļļi.
Ja jūsu māju skāra plūdi, jums vajadzētu izmest visu, kas bija saskarē ar plūdu ūdeni, kas parasti ir ļoti bīstams jūsu veselībai. Jums vajadzētu arī pārbaudīt konservus un pārtiku ūdensnecaurlaidīgos traukos, lai pārliecinātos, ka tie nav bojāti.
Izmantojot šos padomus, jūs varat samazināt pārtikas zudumus un pārliecināties, ka pēc vētras ēdat drošu pārtiku. Neaizmirstiet arī pirms vētras uzkrāt ātri bojājošos pārtikas produktus; labākie plāni attiecībā uz saldētavu un ledusskapi var pazust neparedzētos laika apstākļos.
Un, kad tas viss ir pateikts, nomazgājiet stresu ar vasaras kokteilis:
