Jei auginate cukinijas savo namų sode ir jums reikia kitos veganas receptas, kaip jį naudoti, cukinijos paruošimas yra gražus pokytis nuo įprastos kopūstų veislės. Šis skanus receptas pritaikytas iš Lindos Watson knygos Laisvai įperkamas ekologiškas produktas („Lifelong Books“, 2011 m. Gegužė).
Jei savo sode auginate cukinijas ir jums reikia kito veganiško recepto, cukinijų paruošimas yra puikus pokytis nuo įprastos kopūstų veislės. Šis skanus receptas pritaikytas iš Lindos Watson knygos Laisvai įperkamas ekologiškas produktas („Lifelong Books“, 2011 m. Gegužė).
Zlaw (cukinijų slaptas)
Tarnauja 4
Watsonas siūlo valgyti šį sumuštinį tą pačią dieną, kai jis pagamintas, kol jis nesuges.
Ingridientai:
-
t
- 2 šaukštai veganiško majonezo
- 2 arbatinius šaukštelius obuolių sidro acto
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
- 2 puodeliai stambiai tarkuotų cukinijų
- 1 puodelis stambiai tarkuotų raudonųjų kopūstų
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
- Baziliko juostelės (neprivaloma)
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite majonezą, actą ir garstyčias.
- Suberkite tarkuotas daržoves ir išmaišykite, kad susimaišytų.
- Paragaukite ir pakoreguokite prieskonius. Jei naudojate, uždenkite baziliko juostelėmis.
- Patiekite iš karto arba uždenkite ir kelias valandas laikykite šaldytuve.
t
t
t
Skanesnis veganiškas garnyras receptus!
