Jautienos krūtinėlę patiekite per Hanuką arba vietoj tradicinio kumpio per Kalėdas.
Paprasta ir skoninga
Jautienos krūtinėlę patiekite per Hanuką arba vietoj tradicinio kumpio per Kalėdas.
Susijusi istorija. Ši nauja atostogų kulinarijos knyga padės jums kaip profesionali suplakti 50 gurmaniškų karštos kakavos bombų
Šiam skoningam patiekalui pagaminti reikia labai nedaug pastangų, tačiau marinuoti reikia šiek tiek laiko. Planuokite iš anksto ir būsite apdovanoti švelniausiais ir kvapniausiais krūtinėliais, kuriems reikia tik šakutės.
Jautienos krūtinėlės receptas
Receptas iš Moteris pionierė
Ingridientai:
- 2 skardinės jautienos sultinio
- 1/2 puodelio citrinos sulčių
- 1-1/2 puodeliai sojos padažo
- 4 skiltelės česnako, supjaustytos
- 2 arbatinius šaukštelius Vorčesterio padažo
- 1/2 šaukšto maltų čipoto čili miltelių
- 10 svarų jautienos krūtinėlės
Nurodymai:
- Didelėje keptuvėje sumaišykite pirmuosius 6 ingredientus. Į marinatą dėkite krūtinėlę riebia puse į viršų. Sandariai uždenkite folija. Marinuokite šaldytuve 24–48 valandas.
- Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F. Uždenkite keptuvę folija ir kepkite krūtinėlę maždaug 40 minučių už svarą.
- Kai šakutė suminkštės, krūtinėlę perkelkite į pjaustymo lentą ir supjaustykite grūdais. Įdėkite gabalėlius atgal į virimo skystį.
- Patiekite krūtinėlę su virimo skysčiu, kad supiltų šaukštelį ant riekelių.
Daugiau jautienos receptų
Šio vakarienė: itališkų sumuštinių su jautiena receptas
Sveikas jautienos receptai
Sotus jautienos troškinys
