Išgalvotos avokadų obuolių salotos - „SheKnows“

Nesvarbu, ar jums sunku priversti vaikus sužavėti daržoves, ar norite įspūdingo būdo kitą kartą svečiuose patiekite salotas, šios išgalvotos avokado obuolių salotos puikiai tinka vakarienei Meniu.

Susijusi istorija. Veganiškas Velykų meniu

Nesvarbu, ar jums sunku priversti vaikus sužavėti daržoves, ar norite įspūdingo būdo kitą kartą svečiuose patiekite salotas, šios išgalvotos avokado obuolių salotos puikiai tinka vakarienei Meniu.

Įmantrios avokado obuolių salotos

Tarnauja nuo 6 iki 8

Ingridientai:

• 2–3 juostelės veganiškos šoninės, virtos iki traškios, sutrupintos

• 2 prinokę, bet tvirti avokadai, per pusę, be kauliukų, nulupti, supjaustyti kubeliais

• 2 obuoliai, be šerdies, supjaustyti kubeliais

• 1/4 puodelio malto raudonojo svogūno

• 1/2 citrinos sultys

• 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus

• 1/4 puodelio paruošto veganiško pesto

• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai

• 1 ilgas agurkas

• Švieži pankolio lapeliai papuošimui

Nurodymai:

1. Vidutiniame dubenyje sumaišykite šoninę, avokadą, obuolį ir citrinos sultis, sumaišykite.

1. Mažame dubenyje sumaišykite aliejų ir pesto iki plonos pesto konsistencijos.

1. Į avokado mišinį įpilkite šiek tiek pesto ir švelniai supilkite. Pagardinkite druska ir pipirais.

1. Aštriu daržovių skustuku agurką supjaustykite išilgai storomis juostelėmis.

1. Kiekvienai salotai padėkite agurkų griežinėlį ant šono ant salotų lėkštės ir sulenkite galus, kad gautumėte apskritimą. Pataisykite galus kartu su kokteiliu arba įprastu dantų krapštuku (tiesiog būtinai pasakykite savo vaikams ir vakarienės svečiams, kad jis yra).

1. Kiekvieną agurkų ratą užpildykite avokado salotomis. Pabarstykite salotas ir lėkštę pesto.

1. Papuoškite pankolio lapeliais.

1. Patiekite iš karto.

Daugiau veganiškų salotų receptai!