10 labiausiai priklausomybę sukeliančių maisto produktų - „SheKnows“

Ar kada nors esate susierzinęs, susirūpinęs ar pavargęs, jei negaunate ryto pyrago, skrebučių ar dribsnių? Pusė to atsiranda dėl alkio, o kita pusė gali būti priklausomybė nuo angliavandenių! Valgant angliavandenius susidaro natūraliai daug dėl dopamino išsiskyrimo. Pasitenkinimas ir euforija, panašūs į kokaino poveikį, dažnai pastebimi suvalgius didelę porciją angliavandenių.

Daugelyje mažai riebalų, mažai kalorijų ir be riebalų dažnai esančių tuščių kalorijų, cukraus ir natrio yra daugiau nei įprastus riebius produktus ir mažiau baltymų bei ląstelienos, o tai reiškia, kad valgysite daugiau jų, kad jaustumėtės patenkintas. Be to, didesnis cukraus kiekis paskatins jus geisti daugiau produkto. Be to, jūs protiškai labiau linkę valgyti daugiau maisto produktų, pažymėtų mažai riebalų, nes manote, kad tai yra sveikiau, todėl pirkdami pirksite daugiau tokių daiktų ir valgysite daugiau jų užkandžių metu valgio metu.

Ar žinote tą europinį jausmą, kurį patiriate valgydami angliavandenius? Tas pats, panašus į kokainą, taip pat pranešama po to, kai žmonės valgo greitą maistą! Pagal CNN, tyrimas parodė, kad kai žiurkės buvo šeriamos riebiu ir kaloringu maistu (pvz., mėsainiais, sūrio pyragaičiais ir kt.), tai sukėlė priverstinius įpročius, panašius į priklausomybę nuo narkotikų. Kadangi daugelyje šių maisto produktų yra daug cukraus, malonumų centrai žlunga, ir jūs turite suvartoti daugiau, kad jaustumėtės tokie pat aukšti.

Ar kada pastebėjote, kaip greitai dantenų pakuotė dingsta ją nusipirkus? Pasirodo, įrodyta, kad gumos priedai, ypač veislės, kuriose yra daug cukraus, palengvina nerimą, stresą ir diskomfortą. Kita priklausomybę sukeliančios savybės priežastis gali būti priežastis, kodėl jūs pirmiausia kramtote. Jei kramtote, todėl nevalgote nesveiko patiekalo ar nerūkote cigaretės, dantenas naudojate kaip kitos priklausomybės vietos žymeklį. Kad išvengtumėte žandikaulio problemų, kramtykite lėtai ir venkite prekių ženklų, kuriuose yra daug cukraus.

Pagal TLC, riebalai padidina mūsų smegenų malonumo centrą, todėl valgydami jaučiamės geriau. Kadangi daugelyje riebių maisto produktų taip pat yra daug cukraus ir natrio, patiriame tą pačią avariją, kurią patiriame valgydami greito maisto produktus, todėl mums sunkiau numalšinti savo potraukį tuo pačiu kiekiu. Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo žiurkės Mokslininkas amerikietis, nustatė, kad žiurkės, kurioms buvo suteikta prieiga prie riebaus maisto, suvartojo 66 procentais daugiau kalorijų nei žiurkės, turinčios prieigą prie bendro žiurkių maisto.

Žinote, kad „Pringles“ šūkis „vieną kartą iššokęs negali sustoti? Jie nemeluoja! Traškučiai, riestainiai ir kiti sūrūs užkandžiai yra daug natrio (druskos), kuris yra vienas iš lengviausiai atpažįstamų skonių maiste. Jūs trokštate druskos savo maiste, užkandžiuose ir receptuose, nes tai suteikia skonio. Tačiau dauguma žmonių nežino, kada sustoti ir baigti persivalgyti sūrių užkandžių ar per daug pridėti prie savo maisto. Per daug druskos verčia mūsų inkstus dirbti viršvalandžius, todėl užsikemša arterijos ir pakyla kraujospūdis.

Ar į visus patiekalus dedate sūrio? Užsisakykite papildomo sūrio ant savo picos? Tu ne vienas! Kada Dominosai 2010 m. pradžioje pradėjo 40 proc. daugiau sūrio kampanijos, jų pardavimai išaugo. Taigi, kas yra sūris, dėl kurio mes jo trokštame? Devintajame dešimtmetyje atliktas tyrimas karvės piene rado opiatų morfino pėdsakų. Bet tai dar ne viskas. Ypač priklausomas ingredientas kazeinas yra paplitęs sūryje. Kazeinas išskiria kasomorfinus, kurie yra savotiškas baltymas, kuris virškinimo metu sukelia opiatų poveikį organizmui.

Ar esate šokoholikas? Trokštate saldaus deserto, kai esate stresas, pavargote ar esate pervargęs? Jūsų priklausomybė nuo šokolado gali būti susijusi su jo cheminiais junginiais, įskaitant teobrominą, feniletilaminą, anandamidą ir triptofaną. Šie junginiai turi į narkotikus panašų „malonumą sukeliantį“ poveikį smegenims. Be to, šokolado alkaloidai taip pat yra alkoholyje ir dažnai yra susiję su alkoholizmu.

Kodėl mus traukia maistas, kuriame gausu šių saldžių, baltų daiktų? Kai vartojame cukrų, cukraus kiekis kraujyje pakyla (aišku). Dėl padidėjusio cukraus kiekio kasoje išsiskiria insulinas, kuris šį cukrų paverčia energija. Padidėjusi energija suvalgius tam tikrų maisto produktų skatina ir toliau valgyti tuos maisto produktus, kad būtų pasiektas toks pat norimas poveikis. Deja, insulino perteklius taip pat sukelia svorio padidėjimą ir nutukimą, todėl būkite atsargūs, kiek leisite šiai priklausomybei jus valdyti.

Vienas iš labiausiai priklausomybę sukeliančių maisto produktų iš tikrųjų nėra maistas. Tiesą sakant, tai yra kažkas, ką galima rasti daugelyje dalykų, kuriuos geriame! Kofeinas yra švelnus stimuliatorius, todėl geriant gėrimus, užpildytus juo (pvz., Kava ir soda), padidės energija ir skubėsite insulino. Kuo daugiau geriate kofeino, tuo mažesnis stimuliatoriaus poveikis jums, todėl jūs suvartojate daugiau. Ar kada susimąstėte, kodėl jums pasireiškia abstinencijos simptomai ir galvos skausmas, kai to neturite? Kofeinas blokuoja smegenų receptorius, kurie plečia kraujagysles, o tai sukelia galvos skausmą!