Skanus jūsų pristatymas veganas patiekalai pagerins jų skonį, jums nereikės keisti vieno ingrediento. Smegenys mano, kad gerai atrodantis maistas turi būti gero skonio. Kai planuojate savo vasarą linksmas veganas renginius ar net kasdienius šeimos patiekalus, apsvarstykite galimybę pridėti puošnų garnyrą, kad padovanotumėte savo veganui receptus gurmaniškas kreipimasis. Štai trys paprasti būdai papuošti lėkštes.
Skanus jūsų pristatymas veganiški patiekalai pagerins jų skonį, jums nereikės keisti vieno ingrediento. Smegenys mano, kad gerai atrodantis maistas turi būti gero skonio. Planuodami savo vasaros veganiškus pramoginius renginius ar net kasdienius šeimos patiekalus, apsvarstykite galimybę pridėti puošnų garnyrą veganiški receptai gurmaniškas kreipimasis. Štai trys paprasti būdai papuošti lėkštes.
3 gurmaniškų garnyro patarimų
1. Šviežios žolelės
Paprastas petražolių šakelė patiekalo centre arba pabarstymas čiobrelių lapeliais lėkštė prieš patiekiant suteiks jūsų veganiškai vakarienei ryškią žalios spalvos atspalvį ir sodo gaivumo užuominą skonis. Papuoškite savo šokoladą
desertai su šviežių mėtų lapeliu ant gazpacho uždėkite šviežio kalendros šakelę arba susmulkinkite baziliką ir paskleiskite jį ant makaronų patiekalų.2. Pomidorų rožė
Norint pasigaminti pomidorų rožių, nereikia eiti į kulinarijos mokyklą. Labai aštriu mažu peiliu nulupkite ištisinę 1/2 colio iki 1 colio storio juostelę iš maždaug pomidoro (nuimkite tik žievelę, o ne minkštimą). Tada padėkite juostelę ir pradėkite nuo vieno galo, susukite į rožę. Padėkite rožę ant lėkštės ir po juo padėkite šviežių žolelių lapą, kad imituotų rožės lapą. Akį traukiantis raudonas pomidorų rožių atspalvis daro šį garnyrą puikiu priedu prie tofu, baltųjų ar rudųjų ryžių ir kitų veganiškų patiekalų, kurie negali pasigirti daug spalvų.
3. Braškių gerbėjas
Vien tik uogos yra idealus garnyras dėl nuostabių spalvų, tačiau jei norite savo patiekalui suteikti profesionalios išvaizdos, paverskite braškes gerbėjais ir pabarstykite saldžia glazūra. Jei turite didelių braškių, vakarienei ar deserto garnyrui užtenka net vieno braškių vėduoklės. Nuplaukite visas braškes (su pritvirtintais lapais) ir nusausinkite. Nedideliu aštriu peiliu supjaustykite braškes išilgai nuo apačios beveik iki stiebo galo. Nepjaukite iki galo per viršų. Į lėkštę sudėkite braškes ir švelniai atskirkite skilteles į ventiliatorių. Aptepkite šiltais braškių konservais ar kita saldžia glazūra.
Tiesiog būkite kūrybingi naudodamiesi žolelėmis, prieskoniais, vaisiais ir daržovėmis ir kasdieniams veganiškiems receptams suteikite gurmanišką išvaizdą, lengvai pridėdami valgomąjį garnyrą.
Kokie yra jūsų mėgstamiausi paprasti garnyrai? Pasidalykite komentaruose žemiau.
Peržiūrėkite šiuos skanius veganiškus receptus!
