Vyšnios, žinoma, yra skanios, tačiau ar yra paslėptų nauda sveikatai šiame nuostabiame vaisiuje? Laimei, atsakymas yra „taip“. Prezidento dienos (ir visos) garbei mitas apie Džordžą Vašingtoną, nukertantį vyšnią), pažvelkime į šį linksmą vaisių, kad pamatytume, kokios sveikos privilegijos slypi jo žavingame kūne.
Vyšnios puikiai papildo įvairius desertus (vyšninį sūrio pyragą, bet ką?), Bet taip pat puikiai tinka tiesiog užkandžiauti. Vyšnios yra pilnas vitamino A ir vitamino C ir netgi turi kai kurių omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių. Tačiau ar tai mums naudinga, kai juos valgome? Mes atlikome medicininius tyrimus ir paprašėme ekspertų sužinoti daugiau.
Sumažina širdies ligų riziką
Dr. Luiza Petre, kardiologas, sako „SheKnows“, kad vyšnios gali padėti sumažinti trigliceridų ir cholesterolio kiekį, kurie abu gali prisidėti prie širdies ligų.
Gerina žarnyno sveikatą
2018 metais paskelbtas tyrimas Mitybos biochemijos žurnalas
Mažina uždegimą
2013 m. „Journal of Nutrition“ atliktame tyrime apžvelgtos saldžiosios vyšnios (o ne pyragai) ir nustatyta, kad įrodyta, kad šio saldaus vaisiaus vartojimas sumažina uždegimą žmogaus organizme.
Apsaugo nuo podagros priepuolių
Petre taip pat pažymi, kad vyšnių sultys gali padėti išvengti podagros priepuolių. Podagra sukelia per didelis šlapimo rūgšties kiekis organizme, kuris gali kristalizuotis sąnariuose ir yra labai skausmingas. Vyšniose, anot jos, yra daug priešuždegiminių antioksidantų, vadinamų antocianinais, kurie gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Didelis vitamino C kiekis taip pat gali padėti.
Gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje sergantiems cukriniu diabetu
„Vyšniose esantis antioksidantas antocianinas yra tiesiogiai susijęs su pagerėjusiu atsaku į insuliną“, - aiškina Petre. „Trumpai tariant, jūsų kūnas gali greičiau ir efektyviau sumažinti cukraus kiekį kraujyje po valgio“.
Mažina skausmą po treniruotės
Vyšnios taip pat yra geras pasirinkimas po treniruotės, - „SheKnows“ sako registruota dietologė Alissa Rumsey.
„Montmorency vyšnių sultys gali padėti pagerinti atsigavimo laiką po mankštos sumažinkite raumenų skausmą ir sumažinkite raumenų pažeidimus “, - sako ji.
Stiprina protą
Pasak Petre, tie flavonoidai, esantys vyšniose, gali padėti pagerinti atminties funkciją.
Skatina geresnį nakties miegą
Jie taip pat gali jums padėti miegoti. „Remiantis naujausiais tyrimais, „Montmorency“ vyšnių sultys gali padėti pratęsti miego laiką beveik pusantros valandos be šalutinio poveikio, kuris kartais gali būti siejamas su nebiržinėmis ir kitomis miego priemonėmis “, - aiškina Rumsey.
Atneša nėštumo naudą
Be to, tiems, kurie laukiasi kūdikio, vyšnios (saikingai) gali padėti pagerinti kraujo tekėjimą į placentą, sako Petre.
Taigi, dubuo vyšnių gali būti ne vienintelis sprendimas visi jūsų sveikatos problemos (kitaip tariant, nekreipkite dėmesio į gydytojo patarimus, kai rijote vyšnias ir tikiuosi, kad tai išgydys viską, kas jus vargina), tačiau jie turi daug naudos sveikatai, kurių neturėtumėte ignoruoti. Nesvarbu, ar valgote vyšnias po saują, ar ieškote įvairių rūšių vyšnių sulčių (ir taip, yra daugybė skirtingų rūšių), protinga idėja į savo mitybą įtraukti ryškiai raudonos spalvos gėrį, kad galėtumėte sumažinti uždegimą, sumažinti širdies ligų riziką ir galbūt miegoti geriau.
