Kalifornija yra vienas iš labiausiai žinomų vyno regionų pasaulyje, tačiau Napa nėra vienintelė karšto vyno vieta. Mažiau žinomi Livermoro slėnio regionai ir Santa Cruz kalnai siūlo skanius vynus toli nuo minios Napos slėnio.
Kitą kartą, kai būsite Šiaurės Kalifornijoje ir norėsite vyno, patikrinkite šias Napos slėnio alternatyvas. Šiuose regionuose yra aukštos kokybės vynas, tačiau jie yra pigesni ir pasižymi kuklia atmosfera. Daugelyje šių vyninėstaip pat būsite palaiminti ramesnių degustacijų kambarių ir intymių sąlygų.
Livermoro slėnis
Padarykite savo kelią į Livermoro slėnis ir atsidursite daugiau nei 40 vyninių viduryje 50 kvadratinių mylių atstumu. Įsikūręs tik valandą nuo San Francisko, jį lengva sutalpinti į dieną vyno degustacija. Beveik kiekvienas kelias, kuriuo einate, suteikia galimybę paragauti vynų, tokių kaip cabernet sauvignon, chardonnay, merlot ir sauvignon blanc. Dėl vėsinančio pakrantės poveikio karštame slėnio dirvožemyje patirsite gilių ir koncentruotų skonių vynų.
Livermoro slėnyje vyksta tokie regioniniai renginiai kaip Derliaus vyno šventė Darbo dienos savaitgalį, o atskiros vyninės dažnai rengia kepsnius ir vyndarių vakarienes. Muzikos ir vyno vakarui nepraleiskite vasaros koncertų ciklo Wente vynuogynai.
Norėdami smagiai mėgautis vyno daryklomis, pagalvokite apie užsakymą „Livermore“ vyno ir dviračių turas. Šios ekskursijos yra skirtos įvairaus fizinio pasirengimo žmonėms ir veda jus į dviračių turą po degustacines patalpas prieš sėdant gurmaniškiems pietums.
Kitą kartą, kai būsite Livermoro slėnyje, būtinai patikrinkite šias būtinai aplankytas butikų vynines: Vyno darykla „Bodegas Aguirre“, „Page Mill“ vyno darykla ir „McGrail“ vyninė ir vynuogynai.
Santa Kruso kalnai
Įsikūręs palei Ramiojo vandenyno pakrantę, unikalus klimatas Santa Kruso kalnai puikiai tinka pinot noir ir chardonnay, tačiau vyninės čia taip pat gamina puikius syrah, cabernet sauvignon, merlot ir zinfandel. Iš degustacijos kambarių kalnuose atsiveria nuostabūs vaizdai į raudonmedžiu apaugusias kalvas ir vynuogynai, o miesto degustacijos kambariai palengvina prieigą miesto centre.
Norėdami vienu metu gurkšnoti daugiau nei tuziną Santa Cruz kalnų vyno daryklų, leiskitės į kelionę „Surf City Vintners“, butikų vyno daryklų kolektyvas sandėlio patalpose, esančiose visai šalia Santa Cruz centro. Pasivaikščiokite iš degustacijos kambario į degustacijos kambarį niekada nesėdėdami savo automobilyje.
Būtinai aplankykite vietovę Santa Cruz kalnų vyno daryklų metu Paso diena kuris vyksta keturis kartus per metus ir suteikia jums galimybę paragauti vyno daugelyje vyninių, kurios paprastai nėra atviros visuomenei. Kiti maisto ir vyno renginiai, pvz „Half Moon Bay“ maistas ir vynas, demonstruoti vietinius pardavėjus ir vynines.
Norėdami paragauti vaizdingo vyno, apsilankykite šiose vaizdingose Santa Cruz kalnų vyninėse: Vyno darykla „Loma Prieta“, Thomaso Fogarty vyninė ir vynuogynai ir Byingtono vyninė.
Daugiau vyno šalių vietų
Būtinai apsilankykite nepriklausomose „Paso Robles“ vyninėse
Geriausios JAV vyno šalies paskirties vietos už Kalifornijos ribų
4 laimėtos vyno daryklos
