Jau beveik vakarėlių metas! Reikia šiek tiek pagalbos sprendžiant, kokius užkandžius patiekti? Štai keli patarimai, padėsiantys sudaryti užkandžių meniu su trupučiu ką nors visiems-nuo alkanų mėsėdžių iki užkietėjusių veganų.
Sumaišykite
Nepamirškite pasiūlyti įvairių užkandžių, turinčių skirtingą skonį, spalvą, tekstūrą ir temperatūrą. Gera nykščio taisyklė - patiekti kiekvienos iš šių kategorijų užkandžius: sūrio ar antipasti lėkštės, lašinukai ir užtepėlės, šaltas maistas ir karšti kąsneliai. Įtraukę daugybę pasirinkimų, būtinai pasiūlysite ką nors patrauklaus visiems savo svečiams.
Būti įkvėptam
Pasinaudokite daugybe internetinių išteklių ir įkvėpimo ieškokite. Pasukite į Pinterest, Epicurious.com ar mėgstamus maisto tinklaraščius ir greitai atlikite paiešką, kad atskleistumėte nuostabų kūrybiškumą gardžiame užkandžių pasaulyje. Raskite vieną ar dvi įkvepiančias idėjas ir naudokite jas kaip šokinėjimo tašką. Nors norite pasiūlyti įvairovę, skoniai turėtų vienas kitą papildyti.
Pasirinkite temą
Turėdami savo vakarėlio temą, jūs nurodysite meniu, taip pat muziką, dekorą ir net vakarėlio aprangą. Meksikos fiesta reikalauja margaritų ir pikantiškų kąsnių. Retro atostogų vakarėliai gali paskatinti iš naujo įsivaizduoti klasikinius užkandžius, tokius kaip iškepti kiaušiniai ir sūrio rutuliukai, sumaišyti ledinius šaltus martinius ir atsisiųsti mėgstamas Frank Sinatra melodijas.
Pristatymas
Tinkamas pristatymas gali pakelti net paprasčiausią užkandį. Mini indai ne tik turi didelį vaizdinį įspūdį, bet ir leidžia svečiams lengvai paimti ir suvalgyti vieną porciją. Naudokite plastikinius taures, kad patiektumėte sriubą, padengtą mažu sumuštinių trikampiu, arba daržoves, stovinčias stačiai. Jei reikia indų, į kiekvieną porciją įpilkite mini bambuko šaukštą ar šakutę. Mediniai arba bambuko iešmai taip pat yra įdomus būdas patiekti užkandžius, pavyzdžiui, kapresą ant pagaliuko. pusė vyšninio pomidoro (plokščia puse žemyn), ant viršaus uždėtas sulankstytas baziliko gabalėlis ir šviežio kubelio mocarelos.
Eik veganu
Yra didelė tikimybė, kad savo vakarėlyje turėsite bent vieną valgantį vegetarą ar be glitimo. Pasirinkite iš daugybės sveikų ir skanių patiekalų ir patiekite keletą veganiškų ir glitimo neturinčių užkandžių. Naudokite žemiau esančią nuorodą, norėdami rasti receptų, įskaitant keptą brie, figą ir rozmariną be glitimo ir lęšių bruschetta be glitimo.
Žiūrėti: Kaip pasigaminti brusketą su figomis ir prosciutto
Norite pasigaminti šviežių užkandžių su Italijos skoniais? Išbandykite brusketą su figomis ir prosciutto!
Įdomesnės idėjos
Patarimai ramiam prieglobai
Vakarėlio dydžio užkandžių receptai
Geriausi vakarėlių panardinimo receptai
