Lengvi skanėstai prie laužo - „SheKnows“

Gaminant maistą ant ugnies yra kažkas pirminio. Paprastas duonos gabalas ar zefyras niekada nebūna toks skanus, kaip lėtai kepamas žarijose. Jei nenorite savo kieme uždegti laužo, šie paprasti receptai puikiai tinka ir kepsninei.

Susijusi istorija. „Nordstrom“ parduodamos kompaktiškos ir nebrangios L.L pupelių kėdės Stovyklavimas & Paplūdimio kelionės

Porcijos dydis 4

Tiesą sakant, ant ugnies galite kepti bet kokią duoną. Jį galima virti kaip kepalą skardoje žarijose arba - galbūt mano mėgstamiausiu būdu - apvynioti aplink švarią lazdelę. Kai iškeps, valgykite jį atskirai arba aptepkite sviestu ar uogiene.

Ingridientai:

• 7 uncijos universalūs miltai
• 1-1/2 šaukštelių soda
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio itin smulkaus cukraus
• 3/4 puodelio pieno
• 1 uncija sviesto, ištirpęs

Nurodymai:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus.
2. Sumaišykite lydytą sviestą ir pieną, tada supilkite į sausus ingredientus.
3. Maišykite, kol ingredientai beveik susimaišys.
4. Padėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite 30 sekundžių. Neminkykite per daug, kitaip tešla taps kieta.
5. Tešlą padalinkite į keturias dalis. Kiekvieną gabalėlį susukite į dešros formą, o po to apvyniokite švariu pagaliuku.
6. Skrudinkite ant ugnies, kol tešla iškeps. Valgykite, kol jie dar šilti.

Porcijos dydis 1

Ant laužo skrudintos paprastos zefyrai yra puikios savaime, tačiau įdėkite šiek tiek šokolado ir grahamo krekerių, ir turėsite dar didesnį s’more. Jei negalite virti ant laužo nenaudodami įtaiso, išbandykite šį „s'more“ gamintoją iš „Cuisinart“ („Amazon“, $20).

Ingridientai:

• 1 zefyras
• 1 graham krekeris
• Mažas gabalėlis šokolado

Nurodymai:

1. Padėkite zefyrą ant iešmo ir kaitinkite ant liepsnos, kol zefyras pradės tirpti.
2. Padalinkite savo graham krekerį per pusę, kad turėtumėte du kvadratus.
3. Padėkite šokolado gabalėlį ant vieno iš grahamo krekerių, o po to sumuškite zefyrą tarp šio ir kito grahamo krekerio.
4. Prieš valgydami palikite minutę, kad šokoladas ištirptų.

Porcijos dydis 1

Bananai yra vienas geriausių vaisių prie laužo, nors visi stengiasi atsispirti šiltam, klampiam bananui, padengtam lydytu šokoladu. Jūs nebūtinai turite įdaryti bananą šokoladu; taip pat išbandykite zefyrus, žemės riešutų sviestą, karamelę, kokosą ar net šlakelį romo.

Ingridientai:

• 1 bananas, neluptas
• Šokolado sagos

Nurodymai:

1. Iškirpkite plyšį nenulupto banano ilgio, įsitikinkite, kad nesupjaustėte iki galo.
2. Į skylę įkiškite šokolado sagas.
3. Apvyniokite bananą į foliją ir virkite ant laužo žarijų 10 minučių arba kol šokoladas ištirps.
4. Šokoladinį bananą valgykite dar šiltą.

Daugiau vasaros maisto idėjų

Vasaros desertai
BBQ do ir kas ne
Puikus vasaros terasos meniu