Žinoma, jūs girdėjote apie vyno degustacijas ir vakarėlių derinimą su įmantriu sūriu ir dešra, tačiau ką daryti visiems tiems alaus mėgėjams, kurie mieliau išgertų amatininkų alaus, o ne fermentuotų vynuogių? Žinoma, surengkite jiems alaus degustacijos vakarėlį!
Alaus degustacijos vakarėliai nušviečia vakarėlių sceną, nes siūlo alternatyvą kartais tvankiai vyno scenai. Taigi paimkite mėgstamus alaus gėrimo draugus ir keletą madingų amatų alaus gaminių ir surengkite linksmą degustacijos vakarėlį naudodami šiuos paprastus patarimus.
Organizuoti alaus degustacijos vakarėlį yra tarsi surengti bet kokį vakarėlį-jums reikia linksmo, šventinio dekoro, galimų žaidimų ir daugybės vienetinių gėrimų ir užkandžių. Šio tipo vakarėliai puikiai tinka gimtadieniams, „Oktoberfests“ ar net bernvakariams!
Kaip pasiruošti
Panašiai kaip priegloba vyno ir sūrio vakarėlis, norėdami įsitikinti, kad žinote tikslų RSVP skaičių, kad turėtumėte pakankamai maisto ir gėrimų. Norėdami užtikrinti tikslesnį skaičiavimą, bent keturias savaites iki vakarėlio išsiųskite linksmus alaus teminius kvietimus sraigės paštu arba bent dvi savaites išsiųskite linksmą „Evite“.
Skirtingai nuo oficialių vyno vakarėlių, jums nereikia išgalvotų indų ar lėkščių. Daugelyje alaus vakarėlių tiesiog yra alaus buteliuose eilės, o svečiai geria iš butelio. Tačiau, jei jums labiau patinka klasika, prisirinkite plastiko ar stiklo alaus, kurį galite pastatyti šalia butelių.
Be galvos skaičiaus ir akinių, jūs taip pat norite užtikrinti, kad jūsų vakarėlis būtų šventiškai papuoštas! Daug alaus degustacijų vakarėlių, kaip šis, naudokite linksmus vejos ženklus, degustacines pagalvėles ir alaus tematikos pieštukus, kad susietumėte temą. Jei esate gudrus, patikrinkite tai „Pasidaryk pats“ pamoka, skirta smagiam alaus gėlių išdėstymui, kuris suteiks nuojautos „ho-hum“ barui arba šiuose penkiuose projektuose buvo naudojamos tik alaus kepurės. Jei norėtumėte, kad kojų darbus atliktų kas nors kitas, patikrinkite „Etsy“, kur rasite puikų linksmų, naminių ir senovinių pasirinkimų pasirinkimą alaus tematikos vakarėlio dekoras.
Prekių sąrašas
Jie yra raktas į puikų alaus vakarėlį, kad maistas ir gėrimai būtų kuo paprastesni. Nereikia įmantrių ar dvokiančių sūrių, kepsnių ar desertų. Vietoj to, užsisakykite užkandžių, kąsnio dydžio užkandžių, tokių kaip traškučiai ir riešutai, ir, žinoma, didelio alaus pasirinkimo. Nors jums nereikės vienos alaus rūšies kiekvienam žmogui, jūs norite užtikrinti, kad turėsite pakankamai, kad žmonės nesijaustų atstumti bandydami vieną konkrečią rūšį.
12 žmonių vakarėliui:
- Bent 8 lengvas alus, pavyzdžiui, Indijos blynus alus ar Siera Nevada
- Bent 8 kviečių alus, pavyzdžiui, „Blue Moon“ arba „Shocktop“
- Bent 6 gintaro ale, pavyzdžiui, „Fat Tire“
- Bent 6 kietas alus, pavyzdžiui, „Guinness“
- Bent 4 - 6 nešikai, tokie kaip „Bell's“
- Bent 8 kitų rūšių amatų vietiniai alaus gaminiai (patikrinkite, ar jūsų rajone nėra vietinių alaus daryklų)
Ingredientai:
- Aštrūs sumaišyti riešutai
- Buivolų vištienos sparneliai
- Prabangios gruzdintos bulvytės, pvz saldžioji bulvė arba baklažanai
- Įkandimo dydžio slankikliai
- Mėsos kukuliai ant pagaliuko
- „Velveeta“ sūrio pyragas
Daugybė:
- Krepšiai traškučių, riestainių ir kitų sūrių užkandžių
- Vanduo valymui
- Salierai ir morkos
Nustatymas
Jūs tikrai galite smagiai praleisti laiką rengdami savo vakarėlį. Jei jūsų namuose yra baras, jį lengva nustatyti! Tiesiog sudėkite įvairių rūšių alų į kibirus su etiketėmis (ant kurių rašoma nešikai ar blyškūs ale), kad svečiai žinotų, kuris yra. Be to, aplink kiekvieną kibirą padėkite nedidelį dubenį, į kurį svečiai gali įdėti savo alaus dangtelius. Prie kiekvieno kibiro pieštuku padėkite degustacinę pagalvėlę, kad svečiai galėtų įvertinti, kuris alus jiems patiko, o koks ne. Įsitikinkite, kad užkandžius padėkite keliose skirtingose kambario vietose, kad vienas stalas neištuštėtų, o kiti sėdi. Jei ketinate turėti slankiklius ar sparnus, padėkite juos ant kaitvietės, kad jie būtų šilti. Be to, aplink kambarį padėkite daug mažų užkandžių lėkščių ir servetėlių, kad svečiams nereikėtų laikyti alaus netvarkingomis rankomis.
Jei neturite baro, tiesiog nustatykite vietą, kurioje norėtumėte surengti degustaciją, kaip mažoje aludėje. Prie alaus kibirų pastatykite vieną ilgesnį stalą (pavyzdžiui, valgomojo stalą). Padėkite užkandžius ant mažesnių kokteilių stalų, kavos ar galinių stalų. Jei savo vakarėlį rengiate lauke, būtinai paruoškite daug ledo, kad alus nesušiltų.
Protingos vakarėlio idėjos
Suteikite savo šventei šiek tiek kūrybiškumo, surengdami keletą konkursų, žaidimų ar amatų, kol svečiai ragauja alų. Štai keletas puikių būdų paįvairinti vakarėlį:
- Atlikite aklą degustaciją. Visą alų sudėkite į rudus popierinius maišelius ir svečiai pabandys atspėti, kokio alaus jie ragauja. Pasiūlykite prizą, pvz., Šešių pakuočių mėgstamo alaus ar vakarienės kuponą asmeniui, kuris teisingiausias.
- Padarykite savo alaus padėkliukus. Paprašykite savo svečių pasidaryti padėkliuką buteliuko dangteliu arba magnetas naudojant mėgstamus alų. Puiki vakarėlio malonė parsinešti namo.
Tai tik keli patarimai, kaip pradėti. Tiesiog nepamirškite turėti kiekvieno svečio vairuotojų ir reguliuokite vakarėlį, kad jis nevirstų brolijos triukšmu!
Daugiau vakarėlių idėjų
Vyno ir sūrio vakarėlio patarimai
Alaus ir sūrio vakarėliai yra madingi
3 vaikinams draugiškų vakarėlių idėjos
