Šie žemės riešutų sviesto sausainiai, pagaminti iš paprasčiausių ingredientų, iš naujausios Viktorijos Moran knygos Pagrindinė gatvės veganė: viskas, ką reikia žinoti norint sveikai maitintis ir gyventi atjaučiant realiame pasaulyje („Tarcher Penguin“, 2012 m. Balandis) yra minus glitimo, kiaušinių, sviesto, soda, kepimo milteliai ir bet koks aliejus, kurio natūraliai nėra žemės riešutų svieste. Moranas priskiria šį receptą Chicago Tribune apžvalgininkas Kay Stepkin, legendinio „Windy City“ kepyklos ir bakalėjos „The Bread Shop“ savininkas.
Šie žemės riešutų sviesto sausainiai, pagaminti iš paprasčiausių ingredientų, iš naujausios Viktorijos Moran knygos Pagrindinė gatvės veganė: viskas, ką reikia žinoti norint sveikai maitintis ir gyventi atjaučiant realiame pasaulyje („Tarcher Penguin“, 2012 m. Balandis) yra minus glitimo, kiaušinių, sviesto, soda, kepimo milteliai ir bet koks aliejus, kurio natūraliai nėra žemės riešutų svieste. Moranas priskiria šį receptą Chicago Tribune apžvalgininkas Kay Stepkin, legendinio „Windy City“ kepyklos ir bakalėjos „The Bread Shop“ savininkas.
Žemės riešutų sviesto minuso slapukai
Teminiai Pagrindinė veganų gatvė, parašė Victoria Moran su Adair Moran.
Ingridientai:
-
t
- 3/4 puodelio rudųjų ryžių miltų
- 1/2 puodelio skrudintų, nuluptų žemės riešutų
- 1/4 šaukštelio jūros druskos
- 1-1/2 puodeliai lygaus žemės riešutų sviesto
- 1/2 puodelio klevų sirupo
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus.
- Dideliame dubenyje kruopščiai sumaišykite žemės riešutų sviestą, klevų sirupą ir vanilę. Į šlapius ingredientus iš karto supilkite sausus ingredientus. Maišykite tik iki drėgmės.
- Supilkite tešlą ant pergamentu iškloto sausainių lapo, naudodami 2 colių kaušelį. Išlyginkite šakute.
- Kepkite 12 minučių arba kol dugnas lengvai paruduos.
- Mentele išimkite sausainius iš kepimo skardos ir padėkite ant grotelių, kad atvėstų.
t
t
t
t
t
Skaniau veganiškų desertų receptai!
