Likusieji mėsos gabaliukai niekada neatrodė taip gerai. Šie sulipdyti likusių receptų gali atrodyti net geriau nei originalus kotletas.
![padma lakshmi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Paimkime, pavyzdžiui, šiuos kotletus iš kiaušinių. Jie visiškai pasikeitė į puikų užkandį su kečupo padažu. Mėsos kepsnys ir kečupas puikiai dera tarpusavyje. O jų skonis dar geresnis valgant su traškia kiaušinių vyniotine.
![kotletų kiaušinių ritinėliai ant lėkštės](/f/0c1b14c186d26951a11ae150cd1b9b8c.jpeg)
Iš šių kiaušinių suktinukai yra puikus užkandis ar net lengvas patiekalas.
![mėsos kepsnių kiaušinių ritinėliai su kečupu](/f/6ae886a9dc7a51555ba66b053932d3c8.jpeg)
Man ypač patinka pirštų maistas, pavyzdžiui, kiaušinių suktinukai, nesvarbu, ar jie perpjauti per pusę, ar kai valgau juos visą. O aštrų jalapeño kečupą nesunku pasigaminti ir jis taip skaniai dera su kiaušinių ritiniais.
![mėsos paplotėliais užpildyti kiaušinių ritinėliai](/f/235ece350221ce5e397be8706a6a5ae5.jpeg)
Mėsos kepsnių kiaušinių suktinukai su jalapeño kečupo receptu
Traškūs kiaušinių suktinukai, pripildyti kotletų ir patiekiami su aštriu kečupu, yra puikus užkandis ar lengvas patiekalas.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 15 minučių | Bendras laikas: 30 minučių
Ingridientai:
- 1-1/4 puodeliai kapotų likusių mėsos gabalėlių
- 8 kiaušinių ritinėlių odos
- 1/2 puodelio rapsų aliejaus (kiekis gali skirtis priklausomai nuo naudojamos keptuvės dydžio)
- 1 puodelis kečupo
- 1/4 šaukštelio čili miltelių
- 1 jalapeño, pašalintos sėklos, supjaustytos kubeliais
Nurodymai:
- Į nedidelį dubenį įpilkite kečupo, čili miltelių ir jalapeño. Sumaišykite kartu ir atidėkite.
- Įdėkite maždaug 2 šaukštus mėsos į viršutinę kiaušinio ritinio odos pusę.
- Sulenkite kairę ir dešinę odos puses link centro ir ant mėsos.
- Tada susukite į kiaušinių ritinį. Pakartokite likusiems kiaušinių ritiniams.
- Įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite rapsų aliejaus.
- Leiskite aliejui šiek tiek įkaisti, tada atsargiai įmuškite kiaušinių ritinius, sulenkite šonus žemyn į keptuvę. Priklausomai nuo keptuvės dydžio, gali tekti virti porcijomis.
- Kai apatinė kiaušinio ritinio pusė įgaus auksinę spalvą, apverskite ją į kitą pusę.
- Kai visos pusės bus auksinės spalvos, kiaušinių ritinėlius perkelkite į lėkštę, išklotą popieriniu rankšluosčiu, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius.
- Patiekite šiltą su jalapeño kečupu.
![kotletas su kiaušiniu viršuje](/f/508d4d0d1a71678a7f8a8d258fa1d4ec.jpeg)
Štai linksmai atrodantys pusryčiai, jei kada nors juos mačiau. Mėsos kepsnys yra sotūs pusryčiai, ir man patinka, kaip bulvės traškėja šiame patiekale.
![mėsos kepsnys ir kiaušinių maišas keptuvėje](/f/09ffb9dfc8f746de4aad978910277ef4.jpeg)
O sumaišius su kiaušiniu, jis tikrai labai geras.
![kiaušinis mėsoje ir maišoje](/f/4f77585d27103afde49161a53b2276d6.jpeg)
Vienos keptuvės mėsos kepsnys su kiaušinių receptu
Likęs mėsos kepsnys su traškiomis bulvėmis, svogūnais ir aitriosiomis paprikomis, apibarstytas keptu kiaušiniu, yra puikus būdas pradėti dieną.
Aptarnauja 2
Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 25 minutės | Bendras laikas: 40 minučių
Ingridientai:
- 2 vidutinio dydžio rudos bulvės, nuluptos odelės, nuplautos ir supjaustytos
- 1/2 puodelio pjaustyto svogūno
- 1/2 puodelio kapotų žaliųjų paprikų
- 2 šaukštai rapsų aliejaus (kiekis gali skirtis priklausomai nuo keptuvės dydžio)
- 5 brūkšneliai druskos (arba druskos pagal skonį)
- 5 brūkšneliai maltų juodųjų pipirų
- 3 brūkšneliai džiovintų čiobrelių
- 2 brūkšneliai malti šalavijas
- 1 puodelis susmulkintų likusių mėsos gabalėlių
- 3 šaukštelių sviesto
- 2 kiaušiniai
Nurodymai:
- Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelę keptuvę. Įpilkite rapsų aliejaus.
- Tada suberkite bulves, svogūną ir aitriąją papriką.
- Maišykite, kol daržovės kepa.
- Įpilkite druskos, pipirų, čiobrelių ir šalavijų. Išmaišykite.
- Toliau maišykite, kol bulvės pradės ruduoti.
- Bulvių mišinį perkelkite į lėkštę, išklotą popieriniu rankšluosčiu, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius.
- Į tą pačią keptuvę (vis dar įkaitinus) įpilkite sviesto.
- Kai sviestas ištirps, įmuškite kiaušinius. Leiskite kiaušiniams virti, kol pasieks norimą pasirengimą.
- Kiekvieną mėsos maišo porciją užpilkite kiaušiniu ir patiekite šiltą.
![mėsos kepalas ir lazanijos makaronai](/f/d3baee5a6d80db0655829060832c51ca.jpeg)
Mėsos kepalų likučiai yra puikus įdaras lazanijos ritiniams. Mėsos pyragas yra toks slaptas šiame patiekale, kad niekas net neįtaria, kad jis pagamintas iš likučių.
![Mėsos kepsnių lazanijos ritinėliai](/f/86f5a584d9cf171327fbff507b5ce1a0.jpeg)
Tai taip pat puikus patiekalas, kurį galima pasigaminti iš anksto. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į orkaitėje saugų indą ir laikykite šaldytuve, kol būsite pasiruošę.
![kotletų lazanijos makaronai su padažu](/f/8c84c069f6486774586aa0c1f9b50070.jpeg)
Tada pašildykite orkaitėje ir voilà, nuostabus greitas ir lengvas patiekalas yra paruoštas valgyti.
![kąsnelio mėsos lazanijos vyniotinio](/f/d85f160849b371404ac73acea9c30884.jpeg)
Mėsos kepsnių lazanijos ritinių receptas
Šie lazanijos suktinukai užpildyti mėsos paplotėliais ir užpilti spagečių padažu bei lydytu sūriu. Sunku patikėti, kad tai padaryta iš likučių.
Aptarnauja 2
Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 25 minutės | Bendras laikas: 40 minučių
Ingridientai:
- 6 lazanijos makaronai
- Vanduo makaronams
- Druska makaronams
- 1-1/2 puodeliai kapotų likusių mėsos gabalėlių
- 3 puodeliai spagečių padažo
- 1 puodelis susmulkinto mocarelos sūrio
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Dideliame puode užvirinkite vandenį. Įpilkite druskos.
- Švelniai įpilkite kuo daugiau lazanijos makaronų, neperpildydami jų (gali tekti virti porcijomis).
- Leiskite makaronams virti, kol jie baigs ir tik šiek tiek al dente (ne per kieti).
- Ant didelės lėkštės paguldykite lazanijos makaronus. Įpilkite maždaug 1/4 puodelio mėsos, maždaug 2 colių atstumu nuo makaronų viršaus (arčiausiai jūsų).
- Susukite makaronus ir padėkite ritinį ant raukšlės (kad jis neišsiskleistų). Pakartokite likusiems makaronams.
- Į orkaitėje nelaidų indą įpilkite 1 puodelį spagečių padažo.
- Į indą dėkite lazanijos suktinukus ant spagečių padažo.
- Užpilkite likusiu padažu ir sūriu.
- Leiskite pašildyti įkaitintoje orkaitėje, kol sūris išsilydys.
- Patiekite karštą.
![Mėsos kepsnys](/f/e57f05487fb7cc047dc83a12dca211dd.jpeg)
Viskas, kas yra „baseine“ ar keptuvėje, gaminant šiuos lengvus pusryčius. Ši košė yra skanūs, sotūs pusryčiai, pagaminti vienoje keptuvėje.
![mėsos kepsnys lėkštėje](/f/87da7cea45ba4507fce37c369a8eb3cf.jpeg)
Mėsos kepsnių ir keptų bulvių kiaušinių plakimo receptas
Spalvingas ir skanus bulvių, kiaušinių ir kotletų derinys su sūriu ir pomidorais, šis košė sukuria nuostabius pusryčius ar priešpiečius.
Aptarnauja 2
Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 35 minutės
Ingridientai:
- 2 vidutinio dydžio rudos bulvės, nuluptos odelės, supjaustytos dideliais gabalėliais
- 5 brūkšneliai druskos
- 5 brūkšneliai maltų juodųjų pipirų
- 2 šaukštai rapsų aliejaus
- 3 kiaušiniai, sumušti
- 2 šaukštai pieno
- 1 puodelis susmulkintų likusių mėsos gabalėlių
- 1 puodelis tarkuoto čederio sūrio
- 1/4 puodelio supjaustyto žalio svogūno
- 1/2 puodelio vyšninių pomidorų, perpjautų per pusę
Nurodymai:
- Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite rapsų aliejaus.
- Įpilkite bulvių, druskos ir pipirų. Išmaišykite.
- Toliau maišykite, kol bulvės kepa, kol pradės ruduoti.
- Išimkite juos iš keptuvės ir ant lėkštės, išklotos popieriniu rankšluosčiu, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius.
- Įdėkite bulves atgal į keptuvę ir įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies.
- Į vidutinio dydžio dubenį įpilkite kiaušinių ir pieno. Išmaišykite ir į keptuvę įpilkite kiaušinių mišinio.
- Kepant kiaušinius išmaišykite.
- Įmaišykite kotletą.
- Toliau maišykite ir leiskite virti, kol kiaušiniai bus visiškai iškepę.
- Ant viršaus uždėkite sūrio.
- Papuoškite supjaustytais vyšniniais pomidorais ir patiekite šiltus.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau likusių receptų
Itališkų dešrelių likučių receptai
Ką daryti su ryžių likučiais
4 paprasti maltos jautienos receptai