Šlamštas dažnai laikomas pigia mėsa, kurią perkate, kai turite mažai lėšų, tačiau mes manome, kad tai yra nuostabu. Ir, matyt, šie tinklaraštininkai su mumis sutinka.
1. Šlamštas musubi
Vaizdas: Du raudoni dubenys
Šlamštas musubi yra juokingai skanus, nešiojamas Havajų užkandis, pagamintas sumuštinio šlamšto gabalėlį ant ryžių bloko su džiovintų jūros dumblių juosta (nori). Pagrindinis receptas yra labai paprastas, jame yra tik keturi ingredientai, tačiau musubi gali būti gaminamas įvairiais būdais, naudojant populiarius preparatus, įskaitant teriyaki, sojos padažą ar kiaušinį.
2. Gallina de madre
Vaizdas: Jeffreyw/Flickr
Gallina de madre, arba „motinos vištos skrebučiai“, pakeičia mėlyną apykaklę, pakeisdami plonas riekes sūraus šlamšto, o ne prosciutto ar kumpį, ir įdėdami jį į didelį skrudintos kaimiškos duonos gabalėlį. Tada uždenkite jį klampiu, pernelyg lengvu kiaušiniu ir gausia kreminio bešamelio padažo pagalba.
Daugiau:4 būdai, kaip rytoj likusius mėsos kepsnius paversti dar skanesniais patiekalais
3. Šlamštyje kepti ryžiai
Vaizdas: Velniškai skanu
Be to, kad tai puikus būdas išvalyti šaldytuvą-ir būdas prikrauti savo vaikams vitaminų supakuotų daržovių, kurių jie kitaip nevalgys- Šlamštyje kepti ryžiai leidžia greitai ir lengvai pavakarieniauti.
4. Šlamšto rameno mėsainis
Vaizdas: Kimchi MAMA
Mieste yra naujas rameno mėsainis. Negalite suklysti, kai ši stora šlamšto plokštė supilta į saldžią sojų padažo glazūrą ir kopūstų kimchee tarp dviejų kąsnio vertų al dente ramen bandelių. The Šlamšto rameno mėsainis yra savo klasėje.
5. Skrudintos bulvės, šlamštas ir sūris
Vaizdas: Crustabakes
Šios kreminės šukuotos bulvės yra iškepę karštai su kubeliais šlamštu ir pakankamai Čederio bei Monterėjaus Džeko, kad patenkintų bet kurį sūrio mėgėją. Viskas gerai, kai prisipila bulvių, kai jos tokios geros.
Daugiau:Maistas ant pagaliuko visada linksmesnis - ant grotelių keptas kumpis ir sūrio iešmai
6. Šlamšto bulvytės su „Key lime dip“
Vaizdas: Tigras virtuvėje
Jums nereikia keliauti į Singapūrą, kad išbandytumėte šiuos keptus ir beprotiškai skanius Šlamštas bulvytės. Įmerkę juos į aštrų „Key“ kalkių majonezą, šią kuklią pietų mėsą galite paversti egzotišku skanėstu.
7. Budae-jjigae (kariuomenės bazės troškinys)
Vaizdas: Korėjiečių Bapsang
Šis nenugalimas sulietas patiekalas kilęs iš pokario Korėjos, netoli Seulo. Korėjiečiai, gyvenantys aplink Amerikos bazę, sujungė armijos davinius, tokius kaip pupelės, dešra ir šlamštas, su tradiciniais virtuvė, pavyzdžiui, kimchee, aitriųjų pipirų pasta ir džiovintos rudadumbliai, sukurdami tai, kas netrukus taps neįprasta, bet labai džiuginanti ir umami pripildytas troškinys kuris ir šiandien yra populiarus. Riekelė amerikietiško sūrio neprivaloma.
8. Lėto virimo daržovės ir šiukšlių sriuba
Vaizdas: Ši mama virėja
Lėtos viryklės yra puikus būdas paversti savo sandėliuke sukrautas konservuotas daržoves į šiltą, maitinančią sriubą. Šis turtingas lėta viryklė daržovių sriuba šiek tiek sukčiauja, paruošdamas „Spam Lite“ skardinę, kad būtų dar pikantiškesnis smūgis, tačiau verta šiek tiek papildomų pastangų.
Daugiau:„Copycat Arby“ jautienos ir čederio sumuštinis yra daug geresnis nei „drive-thru“
9. Pašto šlamštas
Vaizdas: Azijos Amerikoje
Šis paauglių įkvėptas ryžių dubuo dabar yra nuolatinis restoranų meniu papildymas visame Havajuose. Iš pradžių pagamintas iš mėsainių pyragų (ir be kiaušinio), bėgant metams buvo daug variantų, tačiau Pašto šlamštas yra vienas populiariausių. Skystas trynys ir pikantiškas rudas padažas sumaišomas su puriais ryžiais ir sūriu, keptu šlamštu, kad būtų sukurti pusryčiai, vėlyvieji pusryčiai arba pusryčiai pietums, kuriuos galite įvertinti bet kokio amžiaus.
10. Šlamšto apkepėlės
Vaizdas: Anglų virtuvė
Galima įsigyti bet kurioje „chippy“ (žuvies ir traškučių parduotuvėje), Šlamšto apkepėlės yra anglų atrama. „Battered Spam“ yra kepamas, kol bus traškus ir aukso rudos spalvos, ir patiekiamas su tradicine lėkštute Angliškos pusės - traškučiai, sviestinė košė, minkšti ar kepti žirniai ir galbūt Branstono marinatas ir salyklo dėmė actas.
