Pripažinkime: niekas nevalgo vištiena sparnai būtų įmantrūs. Mes nesigiliname į sparnus tikėdamiesi išlaikyti savo dekoro jausmą. Sparnai nėra patiekiami smulkiam porcelianui, o sveiko proto niekas subtiliai nesikandžioja ant jų kraštų, o rožinė - ore. Nepaisant to, žinau, kad ne aš vienas noriu, kad naminiai paukščiai būtų genetiškai sukonstruoti taip, kad turėtų sparnus be kaulų, nes, tie dalykai yra erzinantys.
Daugiau: 27 šlovingi būdai valgyti Buffalo padažą, išskyrus pagrindinius sparnus
Taigi, kol ši puiki mokslo diena nepasirodys aplinkui, turime du sparnų atmušimo įpročius, kurie leis jums nenutrūkstamai ryti mėsą. Nebent turite mažų vaikų. Ten mes negalime jums padėti.
1 įsilaužimas: skilimas
- Iš abiejų sparno galų nuplėškite kremzles, laikančias abu kaulus, ir nugremžkite odą, pritvirtintą prie tų galų.
- Viena ranka suimkite vieną sparno galą. Su kitu švelniai išsukite vieną kaulą, pradedant nuo mažiausio.
Hack 2: Depantser
- Viename gale pastatykite sparną. Vėl nuvalykite odą ar minkštimą, laikydami už dviejų kaulų kitame gale.
- Pirštais ir nykščiu stumkite visą mėsą žemyn link apatinio sparno galo, tarsi trauktumėte kelnes. Atsiprašau už tą palyginimą.
Viskas! Išbandykite juos abu - gali prireikti šiek tiek praktikos, kol įsisavinsite. Dabar galite panardinti ir valgyti viską, ko norite. Prašom.
Prieš išvykdami patikrinkite mūsų skaidrių demonstracija žemiau:
