Visi perkame savo uogienes, nes taip lengviau, o radę mums patinkantį skonį, tai sunku pakeisti. Bet kartais malonu pasigaminti patiems, kai po ranka turime šviežių vaisių.
Prisimenu, kaip man labai patiko mango uogienė, kai užaugau. Kaip aš galiu pamiršti, kai tai buvo vienintelis skonis, kurį paskleidžiau ant mano skrebučio? Kai turiu prinokusį mangą ir ananasus, mėgstu su jais virti uogienę, pridedant laimo, kuris suteikia aromatinio krašto šiai fantastiškai skonių santuokai.
Tai yra toks paprastas receptas, kurį galite lengvai pasigaminti namuose. Tačiau dėl mažesnio cukraus kiekio jį reikia laikyti šaldytuve ir laikyti tik kelias dienas. Taigi padarykite nedidelę partiją ir pabandykite. Nuo šiol galbūt norėsite patys pasigaminti uogienės.
Mango ir ananasų uogienė su laimo žievelės receptu
Jei norite, kad ryte prasidėtų kitokios rūšies uogienė, šis mango ir ananasų uogienė gali duoti skanu jūsų skrebučiui.
Išeina 3 puodeliai
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 40 minučių | Bendras laikas: 50 minučių
Ingridientai:
- 2 puodeliai prinokusio mango, nulupti ir grubiai supjaustyti
- 2 puodeliai ananasų, grubiai supjaustyti
- 1 ekologiška laima, žievelė ir sultys
- 1/3 puodelio cukraus
Nurodymai:
- Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite mangą, ananasus ir cukrų. Užvirus, virkite 30 minučių ant silpnos ugnies.
- Naudodami panardinamąjį maišytuvą, išlyginkite mišinį puode, tada įpilkite laimo sulčių ir žievelės. Jei reikia, sureguliuokite skonį.
- Virkite dar 10 minučių
- Perkelkite uogienę į stiklainį, leiskite jam atvėsti ir atvėsinkite. Šią uogienę galite laikyti iki savaitės.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau mango receptų
Veganiškas mango avižinis traškutis
Krabų ir mango slankikliai
Mango agua fresca
