Pabandykite virti ir užšaldyti šiuos lengvus, skanius patiekalus, kad galėtumėte po ranka ir pašildykite naktį, kai esate per daug užsiėmęs, kad viską gamintumėte nuo nulio.
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Susijusi istorija. Martos Stewart mėlynių keptuvės blynas puikiai tinka darbingais rytais
![Daržovių ir pupelių sriuba](/f/2413f9d6a892fdc666c7f456154243f7.jpeg)
Orkaitėje kepta vištiena
Ingridientai:
- 6 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos
- 2 kiaušiniai, išplakti
- 1 puodelis džiūvėsėlių arba kukurūzų dribsnių
- Džiovintas smulkintas svogūnas
- Druskos ir pipirų
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Purškite nelipnią kepimo skardą virimo purškikliu.
- Į džiūvėsėlius pabarstykite svogūną, druską ir pipirus ir išmaišykite. Pastaba: jei naudojate prieskonių džiūvėsėlius, galite praleisti papildomus prieskonius.
- Padažykite vištieną į kiaušinius.
- Vištieną pamirkykite džiūvėsėlių mišinyje iš kiekvienos pusės, kad apsemtų.
- Kepkite 5–6 minutes iš vienos pusės, vieną kartą apversdami.
- Leiskite vištienai atvėsti, tada sluoksniuokite tarp vaškuoto popieriaus gabalėlių į šaldiklyje laikomą indą.
Lengvi jūros gėrybių makaronai
Šis receptas iš Sue M. Čikagoje, Ilinojaus valstijoje, gali būti patiekiamas šiltas arba šaltas.
Ingridientai:
- 1 pakuotė rotini makaronų
- 1 indelis Alfredo padažo
- 1 puodelis šaldytų žirnių
- 1 nedidelė skardinė juodųjų alyvuogių
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių (arba daugiau, pagal skonį)
- 1 arbatinis šaukštelis raudonėlio ir pipirų
- 1 skardinė virtų krevečių, nusausinta ir krabų mėsos imitacija
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano arba romano sūrio
Nurodymai:
- Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nutekėti.
- Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite makaronus su Alfredo padažu.
- Pagal skonį pagardinkite česnaku ir raudonėlio pipirais.
- Įpilkite jūros gėrybių, žirnių ir alyvuogių, tada gerai išmaišykite.
- Pabarstykite sūriu.
- Užšaldykite 1–2 puodelių porcijomis.
Fajitas
Ingridientai:
- 1 svaras vištienos arba jautienos, supjaustytos juostelėmis
- 1 geltonas arba baltas svogūnas, supjaustytas
- 1 geltona, žalia arba raudona paprika, supjaustyta griežinėliais
- Nelipnus virimo purškiklis
Nurodymai:
- Uždenkite keptuvę kepimo purškikliu.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Troškinkite paprikas apie 2 minutes arba tol, kol pasieks norimą minkštumą.
- Išimkite paprikas ir padėkite ant lėkštės, kad atvėstų.
- Į keptuvę įpilkite jautienos ar vištienos; patroškinkite 2–3 minutes arba kol iškeps.
- Įdėkite virtą mėsą į pipirų lėkštę, kad atvėstų.
- Sumaišykite mėsą ir daržoves dideliame plastikiniame šaldiklio maišelyje su užtrauktuku, tada užšaldykite.
- Norėdami pašildyti, mikrobangų krosnelėje aukštoje temperatūroje 7–9 minutes arba tol, kol įkaista. Patiekite su miltinėmis tortilijomis ir priedais, tokiais kaip salsos, sūrio, gvakamolės ir grietinės.
Kepta makaronų keptuvė
Ingridientai:
- 1 svaras ziti arba penne makaronų
- 1 svaras maltos jautienos, kalakutienos ar vegetariškų trupinių
- 4 puodeliai naminio marinara padažo arba 1 (16 uncijų) stiklainio paruošto marinara padažo
- Šviežiai tarkuotas parmezanas arba romano sūris
Nurodymai:
- Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus.
- Kol makaronai verda, troškinkite baltymus ant vidutinės ir stiprios ugnies, kol iškeps.
- Uždenkite 9 x 13 colių kepimo indą nelipniu virimo purškikliu.
- Įpilkite makaronų.
- Įpilkite 2 puodelius naminio padažo arba 1/2 indelio paruošto padažo.
- Sulenkite baltymus.
- Įpilkite likusio padažo.
- Uždenkite sūriu, tada užšaldykite.
Soti pupelių ir daržovių sriuba
Ingridientai:
- 4 puodeliai naminių daržovių ar vištienos sultinio arba 1 dėžutė paruošto sultinio
- 1 puodelis kapotų morkų, svogūnų, salierų, kopūstų
- 1 pankolio svogūnėlis, supjaustytas
- 2 skiltelės česnako, supjaustytos
- 1 skardinė baltų pupelių
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska ir pipirai pagal skonį
Nurodymai:
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.
- Įpilkite visų daržovių ir česnako. Troškinkite 2–3 minutes arba kol suminkštės.
- Pridėti atsargų; užvirinti.
- Įpilkite pupelių, tada virkite 3–5 minutes.
- Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
- Leiskite sriubai atvėsti, tada atskiromis porcijomis užšaldykite.
Daugiau receptų idėjų
4 Paskutinės minutės vakarienės užkandžiai
Klaidingi būdai pakartotinai panaudoti likučius
5 Švieži imasi duonos ir užtepėlių