Saldus avokadas, sultingi prinokę pomidorai ir šviežios kepyklos batonai gali kasdieniškai pavalgyti vidurdienio patiekalą kažko skanaus nepaprasto. Tai veganas sumuštinių receptas yra greitai ir lengvai paruošiamas ir puikus veganiškas iškylos patiekalas.
Saldus avokadas, sultingi prinokę pomidorai ir šviežios kepyklos batonai gali kasdieniškai pavalgyti vidurdienio patiekalą kažko skanaus nepaprasto. Tai veganiškas sumuštinis greitai ir lengvai paruošiamas receptas ir puikus veganiškas iškylos patiekalas.
Pomidorų batono avokado sumuštiniai
Tarnauja 4
Ingridientai:
-
t
- 2 (6 uncijos) itališkos arba prancūziškos batonėliai
- Veganiškas majonezas pagal skonį
- 3 šaukštai malto svogūno
- 1 didelis prinokęs avokadas, be kauliukų, nuluptas, supjaustytas
- Pusė citrinos
- 2 vynuogių prinokę pomidorai, be sėklų, supjaustyti
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
- Sauja šviežios rukolos
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Bagetes perpjaukite išilgai per pusę.
- Duoną aptepkite veganišku majonezu
- Apatines duonos dalis apibarstykite svogūnais.
- Išspauskite citrinos sultis ant avokado skiltelių (kad nesudegtų).
- Ant svogūnų uždėkite avokado ir pomidorų griežinėlius. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Ant sumuštinių įdaro išdėliokite rukolą. Ant viršaus uždėkite likusias batono dalis.
- Kiekvieną sumuštinį perpjaukite per pusę įstrižai ir patiekite.
t
t
t
t
t
t
Kuko pastaba: jei kraunate iškylos krepšelį, sandariai apvyniokite kiekvieną sumuštinio pusę plastikine plėvele ir laikykite vėsioje vietoje, kol bus paruoštas patiekti.
Daugiau veganiško sumuštinio receptus!
