Man visada labiau patiko kramtyti savo kalorijas, o ne jas gerti. Tai reiškia, kad prieš kelerius metus savo sveiko maisto apsvaigusi tapau ne visą darbo dieną dirbančiu sulčiaspaudžiu. Ar tai buvo verta?
Kiekvieną pirmadienį gėriau visą dieną. Sumažinęs 289 USD (pinigus, kurių nebeišleidau tikram maistui) už „Champion“ komercinę sulčiaspaudę, sukūriau audrą ir išpilstiau savo skanius, sveikus vaisių ir daržovių mišinius iš receptų su pavadinimais, tokiais kaip „imbiero virpėjimas“ ir „Popeye's“ pop. “
Buvo keletas praktinių minusų-mašinos monstras dominavo mano stalviršyje, o prietaiso valymas buvo praktiškai visą darbo dieną. Šviežios sultys turi trumpą galiojimo laiką, todėl turėjau greitai išgerti. Nepaisant to, pirmadieniais pripildžiau šešis 16 uncijų sulčių butelius sveikų daržovių ir vaisių derinių, numečiau juos į šaldytuvą ir nuėjau į biurą.
Tai truko du mėnesius, viršūnės. Mano mintis buvo tokia, kad šis režimas buvo subalansuotas, reguliariai valant sultis. Aš nevalgydavau sulčių kiekvieną dieną, tik tiek, kad padidinčiau savo psichinį aiškumą, sureguliuotų virškinimą ir pagerintų savo sveikatą pašalindamas toksinus-teiginiai apie sulčių ir daržovių badavimą. Galų gale aš to atsisakiau, nes kiekvieną pirmadienio vakarą jaučiausi erdvi, pavargusi, alkana ir skaudėjo galvą.
Bet gal verta galvos skausmo. Ar pertrauka nuo kieto maisto patartina sumažinti toksinus ir užtikrinti optimalią sveikatą bei psichinį pranašumą?
Priešingos ir neigiamos pusės
Mes visi susiduriame su cheminėmis medžiagomis savo maiste (dažikliai ir konservantai), vandenyje (chloras) ir ore (anglies monoksidas). Šie toksinai kaupiasi organizme ir sukelia uždegimą bei susilpnina imuninę sistemą, todėl esame lengvas peršalimo, galvos skausmo, artrito ir sunkių ligų, tokių kaip vėžys ir širdies ligos, grobis. Sulčių valymo teorija yra ta, kad kai kūnas yra laisvas nuo virškinimo naštos, jis gali geriau pašalinti iš mūsų gaunamus toksinus.
Tačiau kai kurie ekspertai, įskaitant mane, mano, kad mes nuolat valomės, jei valgome ir gyvename tinkamai. Sumažinkite alkoholinių gėrimų ir perdirbtų, saldžių greito maisto produktų ir atsisakykite cigarečių. Įsitikinkite, kad pakankamai miegate ir mankštinatės, ir laikykitės dietos, kurioje gausu visaverčio maisto, pavyzdžiui, vaisių, daržovių, riešutų ir sėklų, liesų baltymų ir nesmulkintų grūdų.
Sultys yra puikus būdas gauti žalumynų nevalgant kumštinių kopūstų ir špinatų. Tačiau būkite atsargūs dėl nepagrįstų teiginių, tokių kaip padidėjusi psichinė funkcija vartojant sultis. Padidėjęs vitaminų ir mineralų kiekis yra puikus, tačiau jie nepakeičia smegenų mitybos, kurią teikia sveiki liesi baltymai ir riebalai visuose maisto produktuose. Sultyse taip pat trūksta ląstelienos, kuri veikia kaip šveitimo šepetėlis virškinamajam traktui.
5 priežastys, kodėl jums reikia valgyti daugiau skaidulų >>
Eikite į subalansuotą požiūrį
Esmė: norint gauti viso maisto privalumų, nereikia išsamų sulčių. Šiomis dienomis geriu sultis kaip vieną sveikos mitybos komponentą. Retkarčiais nuvalau čempioną nuo dulkių ir sumaišau skanias namines sultis. Vienas iš mano mėgstamiausių kokteilių yra spanguolių purškiklis-šlakelis be spanguolių sulčių koncentrato be cukraus, susmulkinto ledo, putojančio vandens ir laimo posūkio. Spanguolės, gerai žinomos kovojant su šlapimo takų infekcijomis ir periodonto ligomis, yra a puikus antioksidantų ir kitų augalinių cheminių medžiagų šaltinis, padedantis išvengti vėžio ir širdies bei kraujagyslių liga.
Vis dėlto dažniau griebiuosi paruoštas sultis, kuriose gausu vitaminų ir maistinių medžiagų ir kurias galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse ir prekybos centruose. Man patinka tokie prekės ženklai Gerk Chia, Nuogos sultys ir Odwalla vaisių kokteiliai. Ieškokite 100 procentų sulčių be pridėto cukraus, natrio ar dirbtinių ingredientų ir siekite gėrimų, saldintų stevijos augalu, o ne dirbtiniais saldikliais.
Daugiau skaitykite mano knygoje, Prancūziškas posūkis: 12 dekadentinio pietų ir natūralaus svorio valdymo paslapčių.
Daugiau apie sveikus gėrimus
Gerk savo kelią į geresnes smegenis
Gerkite daugiau vandens, kad būtumėte sveiki
5 sveikiausi gėrimai jūsų mitybai
