Riešutai ir sėklos yra naudingi jūsų sveikatai. Tačiau ne tik užpildę alkio spragą gerais riebalais, ląsteliena ir baltymais, jie gali padėti padaryti odą elastingą, lygią ir jaunesnę. Pasitelkę holistinę mitybos specialistę Julie Mancuso iš „JMNutrition.info“, mes atskleidžiame sveikatos ir grožio paslaptis, slypinčias už šių skanių, traškių jėgos maisto produktų.
Migdolų nauda sveikatai ir grožis
Migdolai yra pilni skaidulų (ko daugeliui iš mūsų trūksta), baltymų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių - visa tai padeda palaikyti sveiką širdį ir padeda sumažinti kraujospūdį, sako Mancuso. Tačiau an
Papildoma premija yra ta, kad šios riešutų esminės riebalų rūgštys padeda sumažinti patinimą ir uždegimą. „Riešutai ir sėklos, ypač migdolai, yra natūralus priešuždegiminis vaistas, todėl jie taip pat yra
gali padėti gydyti odos sutrikimus, tokius kaip spuogai, psoriazė ir egzema “, - aiškina Mancuso. Taigi, jei norite, kad jūsų lūžiai būtų kuo mažesni, gali padėti migdolų kramtymas.
Moliūgų sėklų nauda grožiui ir sveikatai
Moliūgų sėklos arba pepitas yra negiedotas grožio herojus riešutų ir sėklų pasaulyje. Šios sėklos, kuriose gausu vitamino E, cinko ir magnio, išlaikys jūsų odą žvilgančią, skatins jos atsinaujinimą
odos ląsteles ir kovoja su bakterijomis, kurios gali sukelti spuogus. „Vitaminas E yra galingas antioksidantas“, - sako Mancuso. "Tai padeda odai greitai atsigauti". O cinkas jau seniai yra priemonė nuo spuogų
kenčiančiųjų. Moliūgų sėklos taip pat yra baltymų jėgainė (apie 5 gramus 1 uncijoje), kuri taip pat gali padėti ląstelių regeneracijai. Kas gali paprašyti daugiau iš tokios skanios sėklos?
Graikinių riešutų nauda sveikatai ir grožiui
Šiek tiek kartokas graikinis riešutas gali pakelti jūsų nuotaiką, nes gausu riebalų rūgščių, kurios pasirodė esą labai svarbios smegenų nervų ląstelėms. „Riebalų rūgščių trūkumas gali sukelti depresiją
ir nuotaikos sutrikimai “, - aiškina Mancuso. Pasirinkę 1/4 puodelio graikinių riešutų užkandžiui, galite gauti beveik 95 procentus kasdienio omega-3 poreikio. Šie smegenims palankūs riešutai taip pat yra pilni B
vitaminų, kurie ypač tinka jūsų odai. „B grupės vitaminai padeda valdyti stresą ir nuotaiką bei užkerta kelią odos sutrikimams“, - sako Mancuso. Nes saujelė graikinių riešutų gali sumažinti
streso, jie savo ruožtu gali išlaikyti tas raukšles ir smulkias linijas.
Pekano riešutų nauda grožiui ir sveikatai
Sauja pekano riešutų gali padėti jums patenkinti jūsų kasdienius rekomenduojamus pluošto reikalavimus - maždaug 2,7 gramo ląstelienos 1 uncijoje. O ląsteliena gali padaryti stebuklų jūsų sveikatai. Pluoštas iš esmės pašalina
šiukšlių. „Tai padeda pašalinti toksinus ir atliekas“, - aiškina Mancuso. Tai būtina gerai virškinimo sistemai ir jūsų grožio rutinai. Tik pagalvokite: visi tie viduje esantys toksinai atspindi jūsų
išorinė išvaizda. Jūsų oda gali nukentėti, sukeldama įtrūkimus, nuobodumą ir riebalų perteklių. Taigi kodėl gi nevalgyti daugiau skaidulų, kad atrodytumėte geriau, ypač kai tai yra kvapniųjų pekano riešutų forma?
Saulėgrąžų sėklų nauda sveikatai ir grožiui
Nepaisant mažo dydžio, šios mažos sėklos turi daug privalumų. Sauja saulėgrąžų sėklų gali numalšinti alkio jausmą porą valandų, nes jos yra pakrautas su baltymais.
Jie taip pat gali užkirsti kelią jūsų vidudienio darbo žlugimui. Šios sėklos taip pat yra puikus magnio šaltinis - mineralas, raminantis jūsų nervus, raumenis ir kraujagysles, o tai savo ruožtu reiškia
geresnis kraujo tekėjimas į odą. Tai yra pagrindinis jaunatviškos odos elementas. Be to, esant ramiems nervams, tos susiraukusios linijos pasirodys ne taip greitai.
Riešutų ir sėklų valgymo gairės
Štai „Mancuso“ patarimai, kaip į savo racioną įtraukti riešutus ir sėklas.
- Riešutus ir sėklas geriausia valgyti žalius ir nesūdytus.
- Riešutus ir sėklas laikykite šaldytuve arba šaldiklyje, kad išsaugotumėte šviežumą.
- Jei jums patinka skrudinti riešutai ir sėklos, skrudinkite juos patys orkaitėje.
- Jei negalite valgyti riešutų ir sėklų be druskos, pirkite juos žalius, pakepinkite ir pabarstykite žiupsneliu jūros druskos.
- Riešutai ir sėklos puikiai papildo salotas (vietoj skrebučių), keptas bulves ir avižinius dribsnius.
- Riešutų sviestas lengviau virškinamas.
- Nors riešutai ir sėklos suteikia daug naudos, per daug šio gero gali pakenkti jūsų juosmeniui ir virškinimui. Laikykitės 1–2 uncijų per dieną.
Daugiau apie riešutus ir sėklas
Geriausi riešutai jūsų sveikatai
Sveiki graikinių riešutų receptai, kuriuose gausu omega-3
Receptai su migdolų sviestu
Pistacijų receptai
Žemės riešutų receptai
Receptai su skrudintomis moliūgų sėklomis
