Klasikinį kumpį ir sūrį paverskite tuo, kuo vaikai (ir suaugusieji) jaudinsis.
Kai gaminame maistą, didžiausias mūsų iššūkis yra tai, kaip vaikai priims maistą. Esu tikras, kad mes visi, kaip tėvai, išgyvenome išbandymų akimirkas, kai, praleidę daug laiko ir pastangų gamindami kažką, ko tikimės, kad jiems patiks, jie žiūri į tai ir net nebandydami mums sako, kad jiems nepatinka tai. Man taip atsitiko keletą kartų su dviem vaikais, tačiau sužinojau vieną dalyką, kad iš tikrųjų juos lengva sužavėti, jei gaminu paprastą, jiems pažįstamą maistą, bet patiekiamą kitaip. Vaikai nori, kad būtume novatoriški ir linksmi.
Taigi aš daviau įprastų kumpio ir sūrio sumuštinių šiek tiek smagaus posūkio, kepdamas juos ant grotelių ir sumušdamas juos, o tada suteikiau vaikams įdomų darbą - sumuštinius pamirkyti sūrio padaže. Šie užkandžiai paruošiami per 15 minučių, o ingredientai gali būti jūsų virtuvėje. Taip, jie yra įprasti kumpio ir sūrio sumuštiniai, tačiau smagiai mėgaujamasi.
Kepta mini kumpio ir sūrio sumuštinių lazdelės su sūrio panardinimo padažo receptu
Tai greitas ir paprastas receptas, kurį galite greitai paruošti ir kuris vaikams patiks. Tiesiog pasigaminkite sumuštinius su kumpiu ir sūriu, kepkite ant grotelių, kepkite ant iešmo ir įpilkite sodraus sūrio padažo.
Aptarnauja 2
Paruošimo laikas: 5 minutės | Virimo laikas: 10 minučių | Bendras laikas: 15 minučių
Ingridientai:
- 4 riekelės sumuštinių duonos
- 2 griežinėliai kumpio
- 2 riekelės sūrio
- 1 šaukštelio sviesto
- 1 šaukštelio miltų
- 1/2 puodelio pieno
- Malti pipirai
- 1/2 puodelio tarkuoto sūrio
Nurodymai:
- Ant duonos riekės uždėkite kumpio gabalėlį ir sūrio gabalėlį, o ant viršaus uždėkite kitą duonos riekę, kad pagamintumėte sumuštinį.
- Nedideliame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, tada suberkite miltus. Palaipsniui supilkite pieną. Toliau plakite iki beveik tirštos masės. Pabarstykite pipirais. Supilkite sūrį, tada išjunkite ugnį. Jei esate pasirengęs patiekti, bet sūrio padažas yra per tirštas, tiesiog vėl jį pašildykite ir įpilkite daugiau pieno.
- Ant karštos keptuvės ant vidutinės ugnies kepkite abi sumuštinių puses, kol pasirodys grilio žymės.
- Aštriu peiliu nupjaukite plutą ir sumuštinį supjaustykite į 4 lygias dalis. Įdėkite 2 mini sumuštinius ant iešmo. Darykite tą patį su likusiais.
- Patiekite iš karto su sūrio padažu.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau kumpio ir sūrio receptų
Kepto kumpio ir sūrio suktinukai
Kumpio ir sūrio sluoksniuotos tešlos stromboli
Keptas kumpis ir šveicariški sūrio suktinukai
