Vieno puodo virimas visada yra didelis hitas. Šis paprastas patiekalas sujungia vištieną, citriną, česnaką, bulves ir grybus, iškeptus viename inde. Tai puiki savaitės vakarienė!
Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą
Gražaus vištienos patiekalo nereikia išsaugoti tik savaitgaliams. Šį paprastą patiekalą galima nesunkiai sudėti, kad būtų galima greitai ir skaniai pavakarieniauti savaitgalį. Švelnios raudonos bulvės, šviežios citrinos ir česnakai derinami su šviežia vištiena, sukuriant skoningą šeimos šventę.
Česnako citrinos vištienos kepimo receptas
Tarnauja 4
Ingridientai:
- 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinti
- 2 citrinos, viena plonais griežinėliais, viena sulčių
- 4 česnako skiltelės, susmulkintos
- 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
- 1 šaukštelis šviežių maltų pipirų
- 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1-1/2 svarų raudonų bulvių, perpus
- 4 vištienos šlaunys, sukaulintos su oda
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F.
- Įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus į 9 x 13 colių kepimo indo dugną. Ant aliejaus išdėliokite plonai supjaustytos citrinos gabalėlius.
- Į didelį dubenį įpilkite citrinos sulčių, malto česnako, druskos, pipirų ir likusio alyvuogių aliejaus. Išplakite, kad sujungtumėte.
- Įpilkite bulvių ir švelniai supilkite. Šaukštą bulvių užpilkite ant citrinos skiltelių.
- Į dubenį su likusiu citrinos/alyvuogių aliejaus mišiniu įpilkite vištienos ir padenkite. Padėkite ant bulvių.
- Kepkite apie 50 minučių, kol vištiena iškeps ir bulvės suminkštės.
Daugiau vištienos receptų
Coq au vin receptas
Alaus virtos vištienos slankiklio receptas
Citrinos ir raudonėlio vištienos filė receptas
