Ankštiniai ir ankštiniai augalai paprastai yra tai, ką žmonės galvoja naudoti savo greitpuodį, bet ar žinojote, kad greitpuodyje galite gaminti kitus patiekalus, net desertus? Vykdykite konkretaus modelio vadovo nurodymus, ypač atsižvelgiant į vandens kiekį ir, žinoma, saugos priemones.
1. Sūrio pyragas
Taip, sūrio pyragą galite pasigaminti tiesiog savo greitpuodyje. Žinoma, norėsite naudoti tokio tipo greitpuodį, kuris turi tam tikrus laiko nustatymo metodus, o ne močiutės viryklę, nes jūs kepate, o kepimas reikalauja tikslumo. Be to, sūrio pyragai ir kiti į varškę panašūs patiekalai negali būti tiesiogiai virti greitpuodyje. Tešla turi būti pilamas į intarpą tam tikros rūšies, o tada įdėklas patenka į indo vidų.
Daugiau:12 priežasčių, kodėl slėginės viryklės yra naujos lėtos viryklės
2. Duona
Dar visai neseniai nežinojau apie duonos kepimą greitpuodyje, nes visos „Instant Pot“ „Facebook“ grupės paskelbė apie savo
duonos receptai. Nors užaugau namuose, kuriuose kasdien buvo naudojama viryklė, mes nebuvome duonos kepimo šeima, tik nerauginta chapatti duona-kepimo šeima -visiškai kitokia! Nekantrauju išbandyti gerą, mielių duonos receptą savo momentiniame puode.3. Ryžiai
Žalieji ryžiai ir vanduo viename įdėkle, sudėti ant kito įdėklo, kuriame laikomi lęšiai - tai yra tipiškas būdas gaminti du patiekalus viename inde. Mano mamos visada virti ryžiai yra basmati ryžiai, ir jie pasirodys šiek tiek minkšti, o ne tipiškas ryžių plovas su ilgais atskirais grūdeliais, kurie yra beveik al dente. Taigi, jei norite tokios konsistencijos, naudokite greitpuodį ryžiams arba žaiskite su vandens santykiu ir gaukite jums tinkamą tekstūrą.
Daugiau:Lengviausias būdas pasigaminti puriausius, švelniausius ryžius savo gyvenime
4. Daržovės
Ypač bulvės ir artišokai. Slėginėje viryklėje bulvės greitai iškepa, nesvarbu, ar norite smulkių garintų pirštelių, kurias vėliau galėsite pjaustyti šiek tiek alyvuogių aliejaus (arba ghee) ir trinties (pvz., kmynų, čili miltelių ir druskos) arba norite bulvių košės ar net keptos bulvės. Visi artišokai per trumpą laiką gražiai garuoja greitpuodyje. Kai jie bus baigti, galite pagardinti lapus česnako skonio džiūvėsėliais ir per 30 minučių jie bus skanūs.
5. Atsargos
Kol ruošiate daržoves vakarienei, įmeskite savo likučius į kompiuterį. Supilkite šiek tiek vandens, šiek tiek druskos ir virkite, kad gautumėte kvapnių sultinių kitam patiekalui.
6. Mėsos padažai
Mėsos troškinimas, ypač malta ir troškinta, puikiai veikia greitpuodyje. Vėlgi, stebėkite vandens kiekį. Vandens kiekis priklausys nuo to, kokią mėsą kepsite ir kokių kitų ingredientų pridėsite.
7. Plieninės avižos
Tiems didesniems netaisyklingos formos avižų grūdams reikia ilgesnio virimo laiko nei valcuotoms avižoms, todėl žmonės linkę jų nevirti. Bet pabandykite juos slėginėje viryklėje, ir jūsų problema išspręsta. Jūs netgi galite dar labiau pagreitinti procesą, prieš naktį pamirkę avižas. Nors manau, kad šiam patiekalui geriau tinka lėta viryklė, tai galima padaryti asmeniniame kompiuteryje. Ir, žinoma, daugelis žmonių dabar turi „viskas viename“ indus, kurie daro abu.
Daugiau:Kaip virimas spaudžiant skiriasi nuo lėto virimo
8. Vištienos sriuba
Įmeskite keletą vištienos gabalėlių, salierų, morkų, saldžiųjų bulvių, lauro lapų, svogūnų, druskos ir pipirų bei vandens, ir greitai gausite vištienos sriubą. Apie šią vištienos sriubą sužinojau prieš metus iš draugo. Buvo šalta, lietinga Sietlo naktis, ir ji per kelias minutes nuo mūsų atvykimo į jos namus patiekė karštus naminės vištienos sriubos dubenėlius. Patiekiamas su namine duona, tai greitai paruošiamas.
9. Mac ‘n’ sūris
O taip, tu gali. Galite pasigaminti makaronus greitpuodyje ir neturėti šlapios netvarkos. Tik vienas pavyzdys: neseniai nuėjau prie kepsninės ir atnešiau su savimi ingredientų, skirtų „mac“ ir sūriui. Šeimininkė susirūpino, kad aš gaminsiu maistą, o ne mėgausiuosi vakarėliu. Aš sudėjau visus ingredientus (įskaitant makaronus ir vandenį) į kompiuterį, įjungiau (ji turėjo elektrinį), nustatiau šešių minučių laiką ir nuėjau į baseiną prisijungti prie savo svečių. Po trisdešimties minučių, kai ji buvo pasirengusi patiekti kepsninę, „Mac 'n“ sūris buvo karštas, kreminis ir minios malonumas.
