Kas gali guosti labiau nei šiltas dubuo naminio čili žiemos mėnesiais? Aš užaugau valgydama čili ir laukiu šio vegetariško čili, kurį mano vyras gamina kasmet. Jei esate juodųjų pupelių ir saldžiųjų bulvių čili gerbėjas, tuomet tikrai įsimylėsite šią versiją, kurioje naudojami sviestiniai moliūgai ir trijų rūšių pupelės.
Pupelės į šį patiekalą prideda baltymų, ląstelienos ir tekstūros, o moliūgai suteikia šiam patiekalui saldumo. Tai puikus vegetariškas patiekalas, kuriuo gali mėgautis net ir ne vegetarai, nes jis suteikia nuoširdumą iki šonkaulių, kuris tikrai užpildo, jau nekalbant apie skanų.
Lėtos viryklės 3 pupelių sviesto moliūgo čili receptas
Šis lengvas lėtos viryklės čili naudoja kubeliais pjaustytą sviestmedžio moliūgą kartu su trijų rūšių pupelėmis, prieskoniais ir daržovėmis, kad jį paverstų sočiu ir šildančiu beviltišku jaukiu patiekalu.
Aptarnauja 8
Paruošimo laikas: 20 minučių | Virimo laikas: 8 valandos | Bendras laikas: 8 valandos 20 minučių
Ingridientai:
Dėl čili
- 2 puodeliai kubeliais pjaustytų šviežių sviestinių moliūgų
- 1 puodelis pupelių
- 1 puodelis juodųjų pupelių
- 1 puodelis pinto pupelių
- 1 vidutinio raudono svogūno, supjaustyto
- 1 raudona paprika, supjaustyta
- 1 žalioji paprika, supjaustyta
- 3 čipotle pipirai, sutrinti
- 1 (28 uncijos) gali supjaustyti kubeliais kubeliais keptus pomidorus su sultimis (arba pakeisti įprastus kubeliais pjaustytus pomidorus)
- 1 voko miltelių čili mišinys
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
Garnyrui
- Grietinė
- Susmulkintas sūris
- Supjaustytas žalias svogūnas
Nurodymai:
- Į lėtą viryklę įpilkite visus čili ingredientus.
- Gerai išmaišykite, uždenkite dangčiu.
- Sumažinkite ugnį ir virkite čili 8 valandas.
- Kai čili iškeps, supilkite jį į dubenėlius ir papuoškite grietine, tarkuotu sūriu ir žaliais svogūnais. Patiekite šiltą.
Daugiau nuoširdžių čili receptų
Veganų kviečių uogų juodųjų pupelių čili
Greitas quinoa čili
Tortellini čili
