Tunas yra vienas geriausių omega-3 riebalų rūgščių šaltinių-naudingi riebalai, kurių daugiausia yra riebaluose žuvis ir linai - ir gali būti paversti beveik begalybe sveikų, tačiau gana skanių - receptus. Čia yra keturi receptai, kuriuose yra keletas naujų specialių tunų pasiūlymų, kuriuos galima įsigyti vietinėje bakalėjos parduotuvėje.
Sveiki receptai su konservuotu tunu
Tunuose gausu baltymų ir tai yra puikus sveikatą stiprinančių omega-3 šaltinis (skaitykite Tunas: naujas sveikas maistas dėl daugiau priežasčių valgyti daugiau tuno.). Ekspertai rekomenduoja dvi ar tris porcijas žuvies per savaitę - šie puikūs receptai padarys tai skaniai.
Tailando tunas ir Coleslaw Roll
Patiekia 2 Šis kvapnus įvyniojimas, pagamintas naudojant „Bumble Bee Sensations“ aštrų tailandietišką čili tuną, yra sveikintinas pietų pietų užkandis. Jei prieskoniai nėra jūsų reikalas, bet koks paprastas ar aromatizuotas tunas gali būti naudojamas vienodai skaniam patiekalui. Receptas mandagus Bumble Bee. Dėl padažo:
1 šaukštas ryžių acto
1/2 šaukšto sojos padažo
1/2 šaukšto medaus
1 šaukštelio sezamo aliejaus
1 arbatinis šaukštelis stambus žemės riešutų sviestas Dėl kopūstų salotų:
3 puodeliai susmulkintų kopūstų, maždaug 1/4 galvos
1 puodelis susmulkintų purpurinių kopūstų, maždaug 1/8 galvos
1/2 puodelio supjaustytų žalių svogūnų
1/2 puodelio stambiai pjaustytos šviežios kalendros
1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų
1/2 puodelio chow mein makaronų Surinkimui:
2 (10 colių) špinatų žolelių miltų tortilijos įvyniojimai
1 (5 uncijos) gali Bumble Bee Sensations Aštrus Tailando tunas, nenusausinkite Nurodymai:
1. Paruoškite padažą mažame puodelyje, suplakite ryžių actą, sojų padažą, medų, sezamo aliejų ir žemės riešutų sviestą, kol susimaišys. 2. Į didelį dubenį sudėkite kopūstus, žalią svogūną, kalendrą, sezamo sėklas, suvalgykite makaronus ir padažą, kad gautumėte azijietiško stiliaus kopūstų salotų. Mesti derinti. 3. 10 sekundžių pakaitinkite tortilijas mikrobangų krosnelėje, kad jos būtų lanksčios. Tolygiai padalinkite kopūstų salotų mišinį ir tuną tarp dviejų tortilijų. Sulenkite burrito stiliaus tortilijas po vieną. Kiekvieną perpjaukite per pusę įstrižai ir patiekite.
Hickory rūkytas tunas Quesadilla
Patiekiamas 4 pagrindinis patiekalas arba 16 užkandžių Rūkytas sūrus lengvas kesadilijos receptas, kurį galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą arba kaip užkandį. Receptas mandagus StarKist. Ingridientai:
2 (po 4,5 uncijos) maišeliai „StarKist Tuna Creations“, „Hickory Smoked“
1 puodelis susmulkinto „Colby-Jack“ sūrio mišinio
1/4 puodelio žalių svogūnų, plonai supjaustytų
3 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintos kambario temperatūroje
1/4 puodelio skrudintų raudonųjų pipirų, supjaustytų mažomis juostelėmis
4 miltų tortilijos, burrito dydžio Nurodymai:
1. Mažame dubenyje sumaišykite tuną, grietinėlės sūrį, susmulkintą sūrį, pipirų juosteles ir supjaustytus svogūnus, kol susimaišys. Tunų mišinį paskleiskite ant vieno tortilijos lukšto iki kraštų. Ant viršaus uždėkite kitą tortilijos lukštą. Pakartokite su likusiomis tortilijomis. 2. Ant vidutinės ugnies lengvai apipurkškite didelę keptuvę daržovių purškikliu. Po vieną keptuvėje rudas kesadilijas kepkite iki auksinės rudos spalvos kiekvienoje pusėje, kepdami maždaug 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Kiekvieną kesadiliją supjaustykite į 8 skilteles ir patiekite.
Tunų ir salotų pitos kišenės
Pietums patiekiamas 2 užkandis ant vieno iš šių sotinių sumuštinių, o jūs būsite labai patenkinti iki vakarienės. Receptas iš „Jūros vištienos“. Ingridientai:
8 puodeliai lengvai supakuotų „Bibb“ arba raudonų ar žalių lapų salotų, suplėšytų į kąsnio dydžio gabalus
1 vidutinis pomidoras, supjaustytas 1/2 colio kubeliais
1 maža morka, nulupta ir susmulkinta
1 (6 uncijos) skardinė jūros vištienos kieto baltojo ilgapelekio tuno aliejuje
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai raudonojo vyno acto
1/8 šaukštelio druskos
Šviežiai malti juodieji pipirai
2 pita duonosNurodymai:
1. Vidutiniame dubenyje sumaišykite salotas, pomidorus, morkas ir tuną. Salotas apšlakstykite aliejumi ir vėl supilkite. Pabarstykite actu, druska ir pipirais pagal skonį ir vėl išmaišykite. 2. Perpjaukite pitas per pusę, kad susidarytumėte keturias kišenes. Žnyplėmis užpildykite kiekvieną kišenę maždaug dviem puodeliais tuno ir salotų mišinio. Patiekite iš karto, kad duona nesudrėktų.
Mėgsti tuną? Būtinai išbandykite šiuos tuno receptus
Tunų vingiai vaikams
„Vivica A Fox“ tuno salotos
Tunų salotų „Radicchio“ dubenys
Dar 5 išgalvoti receptai su tunu skardinėje
