Mini sūrio pyragaičiai be glitimo, varvantys su mėlynių padažu-„SheKnows“

Negalite sumušti sūrio pyrago desertui, ypač kai jis papildytas šviežiomis mėlynėmis. Šią versiją be glitimo nesunku pasigaminti dar daugiau.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis citrinų aguonų kepalas be glitimo yra ryškus ir nuoširdus skanėstas po visų atostogų bilietų

Kai būsite pasiruošę dekadentiniam desertui, siūlau išbandyti šį be glitimo atskirų mėlynių sūrio pyragų receptą. Kreminiai maži pyragaičiai (puikiai tinka porcijoms kontroliuoti) yra užpiltas nuostabiu tamsių mėlynių padažu, kuris prideda aitrumo, kad subalansuotų viską.

Rimtai, ar yra tobulesnis derinys nei švieži vaisiai, o ne turtingas sūrio pyragas? Atskiros porcijos puikiai tinka mažai grupei (pusryčių su kava turėsite likučių) arba kai linksminate daugiau nei keletą.

Individualus mėlynių sūrio pyragų receptas be glitimo

Išeiga 12

Ingridientai:

Dėl plutos

• 1-1/4 puodeliai migdolų miltų
• 3 šaukštai lydyto sviesto
• 3 šaukštai cukraus

Dėl sūrio pyragų

• 12 uncijų grietinėlės sūrio, suminkštinto
• 1/2 puodelio paprasto graikiško jogurto
• 1 kiaušinis
• 1/4 puodelio cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės

Dėl mėlynių padažo

• 2 puodeliai mėlynių, papildomai papuošimui (neprivaloma)
• 1/4 puodelio cukraus
• 2 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių
• 1/8 puodelio vandens

Nurodymai:

Dėl plutos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. 12 skaičių įprasto dydžio keksiukų skardą išklokite popieriniais įdėklais ir atidėkite.
2. Dubenyje sumaišykite migdolų miltus ir cukrų ir išplakite, kad susimaišytų. Įpilkite ištirpinto sviesto ir maišykite, kol sausi ingredientai bus drėgni.
3. Įpilkite maždaug 1 šaukštą mišinio į kiekvieno bandelės dugną ir šiek tiek paspauskite.
4. Kepkite apie 10 minučių ir išimkite iš orkaitės. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 325 laipsnių F.

Dėl sūrio pyragų

1. Dideliame dubenyje sumaišykite varškės sūrį, jogurtą ir kiaušinį. Maišykite maišytuvu, kol susimaišys.
2. Įpilkite vanilės ir cukraus ir toliau maišykite, kol susimaišys.
3. Šaukštu į puodelius įpilkite grietinėlės sūrio mišinio. Užpildykite beveik iki viršaus.
4. Kepkite 20–22 minutes arba tol, kol kraštai pradės šiek tiek ruduoti, o viduriai bus tvirti.
5. Išimkite iš orkaitės ir leiskite jiems visiškai atvėsti ant grotelių.

Dėl mėlynių padažo

1. Kai sūrio pyragaičiai atvės, į puodą ant stiprios ugnies įpilkite vandens, cukraus ir citrinos sulčių. Maišykite, kol cukrus ištirps.
2. Įpilkite mėlynių ir užvirkite mišinį. Šiek tiek sumažinkite ugnį ir maišydami virkite 2-3 minutes.
3. Nuimkite mišinį nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros. Atvėsęs jis sutirštės.
4. Prieš patiekdami, nuimkite popierinius įdėklus nuo sūrio pyragų, sudėkite į atskiras lėkštes ir ant kiekvieno viršaus užpilkite šaukšteliu mėlynių mišinio.

Išsirinkite turtingą, lengvai pagaminamą desertą.

Daugiau receptų be glitimo

Bananų kvadratai be glitimo su bananų-kremo glajumi
Be glitimo citrinų-levandų sausainiai su citrinos glaistu
Mėtų melionas pasirodo