atminimo diena prasideda neoficialus vasaros vakarėlių sezonas ir niekas nenori nuobodžiai pradėti sezono. Atneškite šiek tiek picos į savo atminimo dienos šventę naudodamiesi šiomis linksmomis meniu idėjomis, kurios garantuotai pradės jūsų vasarą.
Įspūdingos jūros gėrybės
Praleiskite mėsainius ir eikite su žuvimi ir kitomis jūros gėrybėmis savo atminimo dienos vakarėlyje. Patiekite roko žuvis, menkes, ešerius, snapperius, krabus, omarus ar bet kokias kitas mėgstamas jūros gėrybes. Prie tokio tipo meniu puikiai dera šalutiniai patiekalai: pagardinti ryžiai, storos bulvės, kukurūzų duona, čederio sausainiai ir bulvių salotos. Desertui pagalvokite apie šachmatų pyragą ir šviežius vaisius. Svečiams, kurie nevalgo žuvies, būtinai patiekite kitą mėsą, pavyzdžiui, vištieną.
Patiekite iešmelius
Atsisakykite tų nuobodžių bandelių ir patiekite įvairų maistą, keptą ant iešmų. Sudėkite kepsnį, vištieną ir krevetes su daugybe daržovių, pavyzdžiui, pipirų, grybų, vyšnių pomidorų ir moliūgų, kad jūsų svečiai pamėgtų patiekalus. Dar labiau išmaišykite, suvyniodami mėsos gabalėlius į šoninę prieš dėdami juos ant iešmo. Svečiams vegetarams būtinai aprūpinkite kai kuriuos iešmus tik daržovėmis. Jei norite dar labiau suasmeninti, prieš vakarėlį susmulkinkite mėsą ir daržoves, jie paruošia savitarnos stilių ir leidžia svečiams surinkti savo šašlykinių šedevrus. Jei einate šiuo keliu, būtinai laikykite mėsą ant ledo ir saugokite nuo saulės, kad ji nesugestų. Norėdami išlaikyti temą, desertui netgi galite patiekti vaisių kabobų (keptų ant grotelių arba ne).
Išbandykite šį skrudintų braškių ir zefyrinių iešmų receptą >>
Švęskite su slankikliais
Jei tiesiog negalite atsisakyti savo mėsainių atminimo dieną, pridėkite klasikos posūkį, padarydami juos mini. Patiekite įvairių rūšių slankiklius, pagamintus iš jautienos, kalakutienos ar vištienos, kartu su įvairiais priedais, sūriais ir padažais. Tokiu būdu svečiai gali paragauti kelių skirtingų sumuštinių kombinacijų, nešvaistydami maisto ar nesijaučiantys pernelyg sotūs.
Išbandykite šį čederio įdarytų kalakutienos slankiklių receptą >>
Deserto baras
Praleiskite nuspėjamus desertus - pyragai ir pyragai tokie vakar! Pasilinksminkite įsirengę ledų ar pyrago batonėlį. Laikykite ledus, kad jie neištirptų, laikydami juos ant ledo. Naudokite didelę plastikinę ar metalinę vonią ar šiukšliadėžę, užpildytą ledu, kad viskas būtų šalta. Kai nenaudojate, įdėkite kiekvieną atskirą ledų dėžutę į ledą. Stebėkite ledą ir įsitikinkite, kad prireikus jis bus pakeistas. Jei ant ledų niekas nelaukia, įmeskite juos giliai į ledą, kad būtų dar vėsiau. Siūlykite vanilės, šokolado ir braškių pagal kiekvieno skonį. Tai nėra saulėgrąžos be priedų, todėl pasimėgaukite gerais desertų baro dalykais. Išdėstykite krūvą dubenėlių, sumaišytų arba suderintų, ir užpildykite juos viskuo, kas skamba gerai ant ledų ar pyragaičių. Kai kurie pasiūlymai: šokolado sirupas, karštas fudge, karamelė, zefyras, braškės, pabarstai, bananai, plakta grietinėlė, riešutai, smulkintos saldainių plytelės ir sausainiai bei šokolado drožlės.
Patarimas dėl maisto
Padarykite savo vakarėlį patriotiniu! Nesustokite prie dekoro - patiekite tik raudonos, baltos ir mėlynos spalvos patiekalus, kad viskas atrodytų šventiškai!
Daugiau Atminimo dienos vakarėlių patarimų
Atminimo dienos vakarėlio kontrolinis sąrašas
Atminimo dienos kokteilių receptai
Atminimo dienos kiemo kepsnių receptai
