Paleo - visi šaunūs vaikai tai daro, bet kas iš tikrųjų yra? Jei jus supainiojo populiari „Paleo Diet“ dezinformacija jūsų „Facebook“ sklaidos kanale, tada šie paleo įsilaužimai nustatys rekordą.
Juokingiausias dalykas „The Paleo Diet“ yra tas, kad jis turi tiek daug interpretacijų, jau nekalbant apie visus paleo hibridus su garsenybių patvirtinimais, kurie atšoko šimtą skirtingų krypčių.
Pirmą kartą apie Paleo sužinojau, kai panardinau pirštus į švaraus valgymo vandenis. Aš žinojau, kad noriu iš savo dietos išbraukti perdirbtą šūdą; Aš tiesiog nežinojau, kaip. A medžiotojų-rinkėjų dieta (kitaip vadinama paleolito dieta), kurioje pagrindinis dėmesys buvo skiriamas tam, ką valgė urviniai žmonės - švieži vaisiai ir daržovės, sveiki riebalai, neriebūs baltymai, riešutai ir sėklos - man buvo prasmingiausia, ir tai yra pagrindinė dietos sistema, kurios laikausi šiandien.
Aš nesu vienintelis. Su išsamūs tyrimai, patvirtinantys tai
Paleo nėra sunku, jei žinote pagrindiniai dietos principai. Naudodami keletą naudingų gudrybių, dar lengviau pakeisti senus mėgstamus patiekalus į paleo draugiškus maisto produktus. Štai kaip eiti į „Paleo“ net nebandant:
1. Rytą pradėkite teisingai
Pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis, ir tai negali būti teisingiau nei pradedant naują dietą. Jei norite vilties visą dieną laikytis savo švaraus mitybos plano, ryte jums reikės skanaus, daug baltymų turinčio energijos. Blynai yra nuo stalo, o meniu yra „Paleo“ patvirtintas baltymų kokteilis.
Jenna Zoe džiaugėsi galėdama pasidalinti savo skanaus „Paleo“ pusryčių kokteilio receptu iš savo naujausios knygos, Augalinis paleo:
Mocha kokteilio receptas
- 1-1/2 puodeliai migdolų pieno
- 1 šaukštelio baltymų miltelių
- 1 šaukštas žalių kakavos miltelių
- 1–1/2–2 uncijos espreso kavos arba 1 šaukštas espreso kavos miltelių
- 1 šaldytas bananas
- 1/2 puodelio ledo kubelių
- 3/4 šaukštelio ksantano gumos
„Pradėkite migdolų pieną supilti į maišytuvą su visais ingredientais, išskyrus ledą ir ksantano gumą. Sumaišykite, kad sumaišytumėte, tada įpilkite ledo ir ksantano dervos. Dar kartą sumaišykite ir stebėkite, kaip keičiasi tekstūra, kol skystis sklinda. Galų gale gausite tirštą ir skanų baltymų kokteilį, kurį galėsite patiekti stiklinėje arba supilti į kolbą, kad galėtumėte pasiimti su savimi “, - sako Zoe.
Daugiau: Paleo dieta: valgykite kaip mūsų protėviai, kad numestumėte svorio ir jaustumėtės puikiai
2. Pakeiskite cukrų
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Pusryciu metas! #paleo #laisvoji #naminė #nosis
Įrašas, kurį bendrina Olivier Gracia (@monsieurolivier_)
Tai yra „Paleo“ dietos kertinis akmuo ir dėl geros priežasties: Rafinuotas cukrus jums baisus. Mary Creel, registruota dietologė eMeals.com, rekomenduoja rinktis nerafinuotas cukraus, kad apribotumėte suvartojamo cukraus kiekį valgant „Paleo“. „Pasirinkite žalią medų ir gryną klevų sirupą, o ne baltą, granuliuotą cukrų, kuris visada yra ne“,-sako Creelis.
3. Pakeiskite miltus
https://instagram.com/p/536WVWBjOy/
Kita „Paleo“ traukinio stotelė yra jūsų virtuvės sandėliukas: vis tiek galite kepti su geriausiais iš jų laikydamiesi „The Paleo Diet“, jei tik tinkamai pakeisite. Zoe pataria: „Pakeiskite universalius miltus riešutų miltais kepiniuose, kad nesijaustumėte netekę mėgstamų pusryčių ar užkandžių“.
4. Pakeiskite grūdus
https://instagram.com/p/5gNekRQfW4/
Čia angliavandenių mėgėjams, tokiems kaip aš, gali šiek tiek prilipti, todėl laikykitės savo vietų. Kinsey Jackson, LMP, MS, CNS, Paleo planas dietologas pataria: „Grūduose yra kenksmingų maistinių medžiagų, kurios gali sukelti lėtinį organizmo uždegimą per nesandarias žarnas. Vietoj įprastų ryžių, kodėl gi nepabandžius gaminti žiediniai kopūstai „ryžiai“ vietoj to? "
Daugiau: 7 lengvos paleo vakarienės idėjos
5. Pakeiskite makaronus
https://twitter.com/HealthyHFoodie/status/625767302353416192
Blogos naujienos: makaronai yra dar vienas rafinuotas angliavandenis, kurį jūsų kūnas paverčia cukrumi, todėl tai dar vienas didelis „Paleo“ ne. Tačiau tokios populiarios dietos kaip „Paleo“ blizgesys yra tas, kad visada galima kūrybiškai pakeisti. Creel sako: „Vienas geriausių pakaitalų yra daržovių, tokių kaip cukinijos ir spageti moliūgai, naudojimas makaronams. Spiralinė pjaustyklė minkštą žievelę paverčia vasariškais moliūgais į švelnias spageti panašių makaronų sruogas. Greitas, 10 minučių virėjas mikrobangų krosnelėje karotino turinčius spageti moliūgus paverčia makaronais lengvai nubraukdamas šakutę “.
6. Pakeiskite pieną
https://instagram.com/p/5j4hbboRqp/
Giliai įkvėpkite, jei neįsivaizduojate, kad atsisakysite pieno produktų - „Paleo Diet“ sėkmė priklauso nuo kūdikio žingsnių. Pieno produktai nėra draugiški paleo, nes jie gali sukelti uždegimą organizme, ir daugelis žmonių tai tvirtina suaugę žmonės vis tiek neturėtų gerti pieno. Jacksonas pataria bent mėnesiui atsisakyti pieno produktų, pradedant „Paleo“, atsižvelgiant į tai Dauguma suaugusiųjų turi tam tikrą alergiją ar netoleravimą baltymams ir angliavandeniams pieninė. Įkūrėjas Tracy Memoli Liukso numeris ir pikantiškas, priduria: „Iš pradžių tai gali būti sunku, bet pradėkite pieną pakeisti migdolų pienu arba kokosų pienu. Pamatysite, kad ir skonis daug geresnis “.
7. Įpilkite šiek tiek sveikų riebalų
Kad tai būtų paprasta ketvirtadienio vakarą - #paleo#vakarienė apie #veg + #šviežias#kale nuo #sodas#lašiša + #Kokosų aliejuspic.twitter.com/4HRhHhH3Lm
- TayTayleo Foods (@TayTayleo_foods) 2015 m. Liepos 23 d
Pagaliau, gera žinia tiems iš mūsų, kurie eina Paleo keliu: pabandykite pamiršti viską, ką girdėjote apie tai, kad aštuntajame dešimtmetyje riebalai yra blogis, ir pripažinkite, kad jūsų kūnui reikia daug sveikų riebalų išgyventi. „Realybė tokia, kad mūsų organizmui reikia sočiųjų riebalų, kad jis veiktų ir klestėtų! Karas su sočiaisiais riebalais pagaliau eina į pabaigą, o Paleo žvilgsniai švenčia su papildomu šaukštu taukų, lajaus ir kokosų aliejaus “, - aiškina Jacksonas.
8. Užkandis teisingai
https://twitter.com/Exerformance/status/623513694006341632
Štai momentas, dėl kurio jūsų dieta taps ar bus nutraukta: esate alkanas, įstrigęs darbe ir užsimerkiate kampe esančiu automatu. Prieš pasiduodami persivalgymui, apsvarstykite savo galimybes. Memoli sako, kad protingas užkandis yra raktas į jos „Paleo“ sėkmę. Ji pataria: „Užkandžiaudami... siekite riešutų. Prasidėjus badui, svarbu siekti sveikų pasirinkimų - tai apgaudinės jūsų smegenis, kad jos ateityje trokštų šių maisto produktų “.
9. Apsipirkite sezono metu
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Šiandien nuėjau uogauti. #vasara #Vokietija #sodas #uogos #sveiki #paleo #vegetaras #maistas #šviežias #valymas #švarus maistas #skanus #dessertporn #deutschland #sommer #urlaub #frischausmgarten #gesund #beeren #sonne #essen #miam #jerfas
Įrašas, kurį bendrina Mano plokštės kraštas (@edgeofmyplate) įjungta
Tikriausiai jau supratote, kad „Paleo“ yra skirtas valgyti iš žemės ir gaminti viską, ko galite „pasigaminti“ produktų skiltyje A-OK. Galite sutaupyti pinigų pirkdami sezoną ūkininkų turguje arba pirkdami urmu didmeninėje parduotuvėje, ypač jei planuojate užšaldyti ir sutaupyti vėliau. Creel paaiškina savo didžiausią pinigus taupantį „Paleo“ įsilaužimą: „Pasinaudokite šviežiomis uogomis, kai jos parduodamos, pirkite dideliais kiekiais, nuplaukite, nusausinkite, išdėliokite ant sausainių lakšto ir tada užšaldykite. Kai uogos užšaldomos, perkelkite jas į šaldymo maišelį “.
10. Kad ir ką darytumėte, nevalgykite perdirbtų
Grįžtant prie griežtų #paleo dieta. Kito būdo nėra #valgymas dėl to jaučiuosi taip gerai #sveikas#realus maistas#visas maistas#nojunk
- Lucy Travers (@LucySTravers) 2013 m. Birželio 18 d
Šis yra toks lengvas, kad urvo žmogus galėtų tai padaryti (taip, aš turėjau ten eiti), ir tai taip pat laikoma auksine Paleo taisykle. „Imkitės perdirbtų maisto produktų perdavimo modelio“, - sako Memolis. Paprasčiausias būdas išvengti greito maisto, kuriame gali būti pieno, cukraus ir rafinuotų angliavandenių, yra po ranka laikyti šviežius, sveikus, nešiojamus užkandžius. Atminkite, kad visas „Paleo“ valgymo tikslas yra valgyti šviežią, kaip ir mūsų protėviai. Memolis priduria: „Jūsų kūnas jums padėkos“.
