Mano jauniausias sūnus mėgsta išsinešamą teriyaki vištieną, tačiau ne tik kainuoja brangiai valgyti, bet ir neįsivaizduoju, kokie ingredientai naudojami šiuose patiekaluose. Norėjau čia namuose pasigaminti kažką skanaus, nebrangaus ir sveikesnio nei restorano versijos.
Ši vištiena turi tik tris ingredientus, pasirodė sultinga ir, svarbiausia, buvo labai skani mano sūnui. Aš naudojau ekologišką vištieną, kurią supjaustiau kubeliais ir įdėjau į lėtą viryklę kartu su natūraliu teriyaki padažu ir šviežiais kubeliais pjaustytais ananasais. Kepdamas jis kvepėjo nuostabiai, ir aš pastebėjau, kad vištiena yra naudinga kitoms valgio idėjoms. Siūlyčiau patiekti ant garintų rudųjų ryžių ar kvinojos, susmulkinti salotoms ar įvyniojimams arba patiekti kartu su dideliu šviežiai virtų daržovių dubeniu.
3 ingredientų lėto virimo ananasų teriyaki vištienos receptas
Ekologiška vištienos krūtinėlė supjaustoma kubeliais ir derinama su natūraliu teriyaki padažu ir šviežiais kubeliais pjaustytais ananasais, po to lėtai verdama, kad maistas būtų sveikas ir be rūpesčių. Patiekite prie virtų ryžių, kad užbaigtumėte šią lengvą vakarienę.
Aptarnauja 8
Paruošimo laikas: 15 minučių | Virimo laikas: 6 valandos | Bendras laikas: 6 valandos 15 minučių
Ingridientai:
- 4 ekologiškos vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos
- 1-1/2 puodeliai natūralaus teriyaki padažo arba bet kokio norimo teriyaki padažo
- 2 puodeliai kubeliais pjaustyto šviežio ananaso
- Garinti balti arba rudi ryžiai, skirti patiekti
Nurodymai:
- Vištienos krūtinėles nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
- Ant pjaustymo lentos supjaustykite vištieną į kąsnio dydžio gabalėlius ir sudėkite į lėtos viryklės dubenį.
- Supilkite teriyaki padažą ant vištienos ir pridėkite kubeliais pjaustytą ananasą.
- Uždenkite lėtą viryklę dangčiu ir 6 valandas palaikykite žemoje temperatūroje.
- Kai vištiena bus paruošta, išimkite ją ir patiekite ant ryžių su garintomis daržovėmis.
- Vištienos likučius sandariai uždarytame inde šaldytuve laikykite 2–3 dienas.
Daugiau sveikų azijietiškų receptų
Lengva Azijos kalakutienos-kvinojos keptuvė
Sveika apelsinų vištiena su žiedinių kopūstų ryžiais
Vištienos „Szechuan“ kepimo receptas