Sveiki receptai mažiems vaikams: užmaskuotos daržovės - „SheKnows“

Mažiems vaikams tarp valgymų reikia valgyti sveikų užkandžių, kad jų kūnas būtų maitinamas. Jei maži vaikai valgo, tai gali būti sudėtinga.

Susijusi istorija. Giada De Laurentiis ką tik parodė mums itališką būdą gaminti „PB&J“ ir pikantišką, o ne saldų

Mažiems vaikams tarp valgymų visada turėtumėte turėti šviežių vaisių, žalių daržovių ir kitų maistingų užkandžių. Šie sveiki užkandžiai padės numalšinti alkį, tuo pačiu tiekdami jiems reikalingus vitaminus ir kitas maistines medžiagas.

Daugelis mažų vaikų yra nervingi valgytojai ir atsisako valgyti kai kuriuos maistingus maisto produktus. Šiems vaikams dažnai naudinga „paslėpti“ daržoves skaniuose bandelėse, sausainiuose, duonoje, mėsoje ir padažuose. Galų gale jūsų vaikas pradės įgyti šių sveikų maisto produktų skonį, ir jūs galite pradėti juos vėl pristatyti žalias.

Štai keletas sveikų receptų vaikams, kurie patenkins net išrankiausią jūsų šeimos valgytoją.

Avižinių dribsnių morkų bandelės

Padaro 12 bandelių

Ingridientai:

• 1/2 puodelio miltų
• 1/2 puodelio pilno grūdo miltų
• 3/4 puodelio avižinių dribsnių
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 3/4 šaukštelio soda
• 2 šaukštelio cinamono
• 1/2 šaukštelio druskos
• 3/4 puodelio rudojo cukraus
• 1 kiaušinis
• 1/2 puodelio augalinio aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės
• 1 mažylio dydžio stiklainis morkų kūdikiams
• 1/2 puodelio susmulkintų morkų

Kryptys:

Patarimas: Jei pageidaujate, leiskite mažiems vaikams „apšalti“ bandeles su neriebiu grietinėlės sūriu.

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus.
3. Įpilkite likusių ingredientų ir maišykite rankomis, kol susimaišys.
4. Keksiukų skardą išklokite popieriniais įdėklais.
5. 2/3 masės pyragus užpildykite tešla.
6. Kepkite 16-18 minučių, kol dantų krapštukas bus švarus.

Cukinijų ir morkų sausainiai

Padaro apie 20 sausainių

Ingridientai:

• 3/4 puodelio margarino
• 3/4 puodelio cukraus
• 1 kiaušinis
• 1-1/2 šaukštelio vanilės
• 1 puodelis susmulkintų cukinijų
• 1/2 puodelio susmulkintų morkų
• 2-1/2 puodeliai miltų
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio soda
• 2 arbatinius šaukštelius cinamono

Kryptys:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Dideliame dubenyje išplakite margariną ir cukrų.
3. Įpilkite kiaušinį ir vanilę, gerai išmaišykite.
4. Sumaišykite susmulkintas cukinijas ir morkas.
5. Likusius ingredientus sumaišykite atskirame dubenyje.
6. Įdėkite šiuos sausus ingredientus į didelį dubenį, maišydami, kol gerai susimaišys.
7. Šaukštelius tešlos numeskite maždaug 2 colių atstumu ant riebalais išteptos sausainių skardos.
8. Kepkite 10-12 minučių.

Saldžiųjų bulvių pyragaičiai

Ingridientai:

• 4 šaukštai nesūdyto sviesto
• 2/3 puodelio natūralių nesaldžių kakavos miltelių
• 1/2 puodelio pilno grūdo tešlos miltų
• 1/4 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/4 šaukštelio druskos
• 1 puodelis ekologiško cukranendrių cukraus
• 1 nulupta, virta bulvė, sutrinta
• 1 didelis kiaušinis
• 1-1/2 šaukštelių vanilės ekstrakto

Nurodymai:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Sviestu patepkite 8 colių kvadratinę keptuvę. Atidėkite.
3. Vidutiniame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą.
4. Kai sviestas ištirps, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir įmaišykite kakavą.
5. Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
6. Įmaišykite cukrų ir saldžiųjų bulvių tyrę, tada įmaišykite kiaušinį.
7. Į kakavos mišinį įpilkite vanilės.
8. Atsargiai įmaišykite miltų mišinį į kakavos mišinį ir gerai išmaišykite.
9. Supilkite tešlą į paruoštą skardą.
10. Kepkite 20 minučių.

Užmaskuota daugiau daržovių

Jei jūsų vaikas labai nerimauja valgydamas daržoves ir kitą maistingą maistą, galite rasti daugybę būdų, kaip juos užmaskuoti kasdieniame maiste.

Galite sutrinti brokolius, žiedinius kopūstus ir morkas ir supilti mišinį į spagečių padažą. Jūs taip pat galite pridėti konservuotų moliūgų ar susmulkintų morkų į pyragaičių mišinį arba sutarkuoti daržoves ir įtraukti jas į kotletą.

Turėdami šiek tiek kūrybiškumo ir kantrybės, jūsų vaikas gali greitai valgyti daržoves, net jei daržovės yra užmaskuotos.

Daugiau sveikos mitybos patarimų

Sveiki pietūs mažiems vaikams
Priversti vaikus valgyti daržovių
Bendravimas su išrankiais valgytojais