Visi turime jaukius prisiminimus apie vištienos sriubą. Kai užklumpa gripo virusas, ši sriuba yra geriausia priemonė mamoms ir visiems globėjams. Bet ką daryti, kai jaučiamės sveiki? Pasinerkite į savo skonį, naujai pasukdami seną mėgstamą!
Pikantiška penkių minučių vištienos sriuba
Ingridientai:
- 2 pakuotės vištienos skonio ramen makaronų
- 2 puodeliai kubeliais pjaustytos virtos vištienos arba deli rotisserie vištienos
- 1/2 puodelio šaldytų žirnių
- 3 žalieji svogūnai, smulkiai supjaustyti
- 1 arbatinis šaukštelis čili česnako padažo (pagal skonį įpilkite mažiau arba daugiau)
Nurodymai:
- Paruoškite ramen makaronus pagal pakuotės nurodymus.
- Vandeniui užvirus, į makaronus įpilkite vištienos, žirnių ir žaliųjų svogūnų.
- Kartu su skonio pakeliu įmaišykite čili česnako padažą.
Azijos įkvėpta vištienos sriuba
Ingridientai:
- 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus
- 1 šaukštas maltos imbiero šaknies
- 3 skiltelės malto česnako
- 4 smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų
- 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų čili dribsnių
- 1 puodelis smulkiai supjaustytų šitake grybų
- 1 puodelis kukurūzų
- 1 puodelis plonai supjaustytų morkų
- 3 puodeliai vištienos sultinio, geriausia naminio
- 1 puodelis vandens
- 2-1/2 šaukštelių žuvies padažo
- 2 šaukštai šviežių laimų sulčių
- 1-1/2 šaukštų sojos padažo
- 2 šaukštų sezamo aliejaus
- 3/4 puodelio ryžių lazdelių makaronų
- 1 puodelis kapotų bok choy
- 2 puodeliai susmulkintos virtos vištienos krūtinėlės
- 1/2 puodelio kapotos kalendros
Nurodymai:
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Įpilkite svogūnų, česnako, imbiero ir raudonųjų čili dribsnių. Kepkite, kol svogūnai suminkštės, maždaug dvi minutes.
- Į puodą įpilkite grybų, kukurūzų ir morkų ir toliau virkite penkias minutes.
- Įmaišykite vištienos sultinį, vandenį, laimo sultis, žuvies padažą, sojų padažą ir sezamo aliejų. Užvirkite; tada sumažinkite ugnį ir virkite dešimt minučių.
- Į mišinį įpilkite vištienos ir bok choy, padidinkite ugnį ir greitai užvirkite.
- Įmaišykite makaronus ir toliau virkite, kol makaronai suminkštės, maždaug dvi minutes.
- Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite kalendrą.
- Patiekite su kalendros šakele viršuje kaip garnyrą.
Vištienos ravioli sriuba
Ingridientai:
- 1 arbatinis šaukštelis ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 3 skiltelės malto česnako
- 6 puodeliai vištienos sultinio, geriausia naminio
- 1/2 šaukštelio maltų šalavijų
- 1/2 šaukštelio maltų čiobrelių
- 2 puodeliai kubeliais pjaustytos virtos vištienos arba deli rotisserie vištienos
- 1-350 g pakuotės sūrio ir špinatų raviolių
- 6 puodeliai kūdikių špinatų
- druskos ir šviežių maltų pipirų pagal skonį
- ant viršaus pabarstyti tarkuoto parmezano
Nurodymai:
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies pakepinkite svogūną ir česnaką alyvuogių aliejuje, kol svogūnai suminkštės.
- Supilkite vištienos sultinį, šalaviją ir čiobrelius. Išmaišykite ir užvirkite.
- Įpilkite raviolių, sumažinkite ugnį ir virkite makaronus, kad jie būtų visiškai paruošti, maždaug dviem minutėmis trumpiau nei nurodyta pakuotėje; priešingu atveju ravioliai per daug iškeps ir suskaidys į sriubą.
- Įmaišykite virtą vištieną ir špinatus. Virkite dar keletą minučių, kol vištiena įkais ir špinatai suminkštės.
- Jei norite, patiekite su tarkuotu parmezanu.
Daugiau apie sriubą
Enchilada sriubos receptas
Tyrimas: BPA lygis pakyla pavalgius konservuotos sriubos
Ant grotelių keptas sūris ir pomidorų sriuba suaugusiems
Palikite komentarą
Daugiau istorijų iš maisto ir receptų
Maisto naujienos
pagal Kristine Cannon
Maisto naujienos
pagal Caroline Greelish
Maisto naujienos
pagal Julija Teti
Receptai
pagal Justina Huddleston
Maisto naujienos
pagal Tamara Kraus