Svarbi maisto gaminimo dalis yra pasirūpinti, kad turėtumėte gerai aprūpintą spintelę, užpildytą tais smulkmenomis, kurios pateikiamos daugybėje receptų, bet kažkaip dažnai pavyksta pamiršti. Laikykite šiuos pagrindus po ranka ir visada galėsite pasigaminti skanų ir lengvą patiekalą, nesvarbu, ar buvote parduotuvėse, ar ne.
Žolelių stelažas
Prieskoniai gaminant maistą gali padaryti skirtumą ir gali būti labai smagu eksperimentuoti su skoniu. Pasirūpinkite įvairiu pasirinkimu ir pradėkite ruošti maistą, pradedant druskos ir pipirų pagrindais. Įpilkite baziliko, raudonėlio, rozmarino ir čiobrelių bei kai kurių aštresnių prieskonių, tokių kaip Kajeno pipirai, raudonųjų pipirų dribsniai, kmynai ir kario milteliai.
Džiovinti maisto produktai
Makaronai, ryžiai, javai, bulvės ir kiti grūdai visada yra šalia. Jie gali sudaryti daugumos patiekalų pagrindą ir yra puikus pasirinkimas, kai reikia ko nors greitai ir lengvai. Neapsigaukite tuščia spintele - pirkite dideliais kiekiais ir bent kartą per dvi savaites būtinai patikrinkite, kiek jums reikia.
Pagardai
Laikykitės visų mažų priedų, kurie jūsų patiekalą užbaigia. Majonezas, salotų kremas, kečupas, įvairių rūšių garstyčios ir uogienės pravers gaminant maistą ir kasdien valgant. Riešutus ir sėklas puikiai tinka pridėti prie kepimo, makaronų ir salotų arba valgyti vieną kaip užkandį.
Skardinės
Geras konservuotų pagrindinių maisto produktų, taip pat kai kurių jų laikymas stiklainiuose puikiai tinka norint lengvai sudėti patiekalą. Pasirūpinkite tokiais maisto produktais kaip tunas, cukrinis kukurūzas, makaronai ir kario padažai, kai jums jų prireiks. Paprastai jie trunka gana ilgai, todėl nesijaudinkite dėl per didelio pirkimo.
Kepimo
Jei norite sutaupyti maršruto spintoje, norėdami sužinoti, ar turite ingredientų, kai nuspręsite kepti, įsitikinkite, kad visada turite pagrindinių ingredientų. Daugeliui pyragų ir sausainių reikia miltų, rudojo ir baltojo cukraus, kepimo miltelių ir vanilės ekstrakto.
Pagrindiniai maisto gaminimo ingredientai
Kepimui skirtų aliejų (saulėgrąžų, alyvuogių aliejaus ir kt.) Paruoškite kepimui. Yra didžiulis pasirinkimas, kuris papildo įvairius maisto gaminimo būdus, tačiau įsitikinkite, kad turite tam tikrų kasdienio naudojimo pagrindų. Actas, pvz., Balzaminis arba baltojo vyno actas, puikiai tinka naminiams salotų padažams gaminti, todėl kelis iš jų turėkite po ranka, taip pat česnaką ir svogūnus, kurie naudojami daugumoje patiekalų. Česnakus ir svogūnus laikykite atskirai nuo kitų pagrindinių daržovių, kad galėtumėte lengvai įvertinti, kiek jų turite.
daugiau maisto idėjų
Puikus atsargų spintelių sąrašas, skirtas greitai ir lengvai pavalgyti
10 galingų maisto produktų, kuriuos turėtumėte turėti savo virtuvėje
Patarimai, kaip pasirinkti sveiką maistą
