Užuot supakavę kalorijas, mėgaukitės vienu iš šių skanių mažo kaloringumo, sveikų desertai puikiai tinka rudeniui. Paruoškite šiuos rudens įkvėptus sveikus desertus, kad patenkintumėte savo vėsų orą, nesulaužydami dietos.
Pagalvokite apie rudens vaisius (ir daržoves):
Kai kurie geriausi rudens desertai sutelkia dėmesį į visus gardžius rudens vaisius ir daržoves. Moliūgai, obuoliai, bananai, spanguolės, vynuogės, kriaušės, saldžiosios bulvės, kaštonai ir granatai tarp daugelio kitų puikiai tinka pridėti prie visų rūšių desertų ir jie akimirksniu tampa šiek tiek sveikesnis. Ypač turėtumėte pasinaudoti obuolių sezonu ir gaminti daug traškučių, pyragų, pyragų, pyragų ir bandelių.
Naudokite sveikus mažai riebalų/kalorijų turinčius ingredientus:
Jei bandėte ir tiesa rudens receptai kad jums patinka, paprasčiausias įprastas versijas pakeitus keliais mažesnio kaloringumo ar riebumo ingredientais, akimirksniu būsite šiek tiek sveikesni. Pavyzdžiui, jei morkų pyragas naudojate grietinėlės sūrį, naudojant mažai riebalų turinčią versiją, bus pašalintos kelios kalorijos ir riebalų gramai. Kepimui stenkitės nenaudoti pakaitalų be riebalų arba, jei naudojate, sumaišykite pusę ir pusę su neriebiu pasirinkimu, kad vis tiek gautumėte tą patį skonį ir tekstūrą. Taip pat galite naudoti specialiai kepimui skirtus cukraus pakaitalus, kurie puikiai tinka ir net nepajusite skirtumo. Obuolių padažas taip pat yra puikus aliejaus ir kiaušinių pakaitalo arba kiaušinių baltymų pakaitalas sveikiems kiaušiniams.
Gaminkite kąsnio dydžio saldainius:
Užuot gaminę didžiulį pyragą, kurio neišvengiamai suvalgysite daugiau nei reikėtų, gaminkite individualius ar kąsnio dydžio desertus, kuriuos galite užšaldyti ir ištraukti, kai trokštate saldumynų. Mini pyragaičiai yra puikus pavyzdys ar net atskiro dydžio pudingo puodeliai ar ramekinai, užpildyti nedideliu pyragu ar pyragu. Tai gali būti šiek tiek papildomas darbas, tačiau nebus pagundos, todėl sutaupysite daug kalorijų.
Kitas: sveikų rudens desertų receptai >>