Svarbus pasaulinis tyrimas, paskelbtas 6 -ajame tarptautiniame vegetarinės mitybos kongrese, vykusiame Loma Linda universiteto sveikatos centre rodo, kad augalinė Viduržemio jūros dieta, papildyta riešutais arba tyru alyvuogių aliejumi, žymiai sumažina širdies ligų riziką liga.
Svarbus pasaulinis tyrimas, paskelbtas 6 -ajame tarptautiniame vegetarinės mitybos kongrese, vykusiame Loma Linda universiteto sveikatos centre rodo, kad augalinė Viduržemio jūros dieta, papildyta riešutais arba tyru alyvuogių aliejumi, žymiai sumažina širdies ligų riziką liga.
Augalinės Viduržemio jūros dietos, palyginti su mažai riebalų turinčia dieta
Tyrimas, kuris pasirodys Naujosios Anglijos medicinos žurnalas, dalyvavo beveik 7500 dalyvių (nuo 55 iki 80 metų), kuriems buvo didelė širdies ligų rizika, tačiau jie neturėjo jokių simptomų. Jis stebėjo dalyvius vidutiniškai 4,8 metų.
Tyrimas, pavadintas PREDIMED (prevencija su Viduržemio jūros dieta), buvo nustatytas siekiant trys dietos pagal kūno svorį, kraujospūdį, atsparumą insulinui, kraujo lipidus, lipidų oksidaciją ir sisteminę uždegimas.
Dalyviai buvo atsitiktinai priskirti vienai iš trijų dietos grupių:
-
t
- Mažai riebalų turinti dieta (kontrolinė grupė)
- Viduržemio jūros dieta, papildyta pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi (50 ml per dieną)
- Viduržemio jūros dieta, papildyta 30 g riešutų mišinio per dieną (15 g graikinių riešutų, 7,5 g migdolų ir 7,5 g lazdyno riešutų)
t
t
Energijos suvartojimas nebuvo specialiai apribotas, o dalyviams buvo suteikta dietinė parama ir kas ketvirtį vykstantys mokymai, siekiant užtikrinti jų laikymąsi.
Sveiki riebalams palankūs rezultatai
Tyrimas parodė, kad Viduržemio jūros dietos, papildytos riešutais ar alyvuogių aliejumi, vartojimas turėjo tokį teigiamą poveikį:
-
t
- 2 tipo diabeto atvejų sumažėjimas
- Mažesnis uždegiminių žymenų kiekis - susijęs su ateroskleroze, atsparumu insulinui ir 2 tipo cukriniu diabetu
- Sumažėjęs arterinis spaudimas
- Sumažėjęs lipidų kiekis kraujyje ir gliukozės kiekis kraujyje nevalgius
- Metabolinio sindromo valdymo tobulinimas - rizikos veiksnių, susijusių su širdies ir kraujagyslių ligomis ir diabetu, rinkinys
- Padidėjęs kaulų metabolizmas vyresnio amžiaus žmonėms
t
t
t
t
t
Esmė: augalinė Viduržemio jūros dieta su sveikais riebalų šaltiniais pasirodė geriau nei mažai riebalų turinti dieta.
Daugiau veganiška naujiena tu gali naudoti!