Į kitą liepos 4 -osios vakarėlį ar kepsninę atsineškite šiek tiek vanilinio kvapo, panašaus į mažas JAV vėliavas. Fudge receptas yra paprastas, todėl reikia tik šiek tiek sumaišyti ir supjaustyti, kad gautumėte vėliavos išvaizdą. Arba tiesiog sluoksniuokite spalvas, kad viskas būtų tikrai paprasta. Premija: raudona ir mėlyna spalvos yra iš natūralių vaisių spalvų.
Labas, šiltas oras! Pagaliau tu čia! O tai reiškia, kad viena iš mano mėgstamiausių švenčių yra visai šalia: Liepos ketvirtoji. Mes ne tik švenčiame savo šalies nepriklausomybę, bet ir visi maisto produktai yra raudonos, baltos ir mėlynos spalvos. Super smagu!
Kiekvienais metais stengiuosi padaryti ką nors naujo, ką atnešti į daugybę liepos 4 -osios vakarėlių. Šiais metais aš eisiu su fudge, nes 1) tai padaryti taip paprasta, 2) daugeliui tai patinka ir šiek tiek išeina, ir 3) jis yra toks universalus ir gali įgauti tiek daug skonių ir spalvų.
Ir nors naudoju nemažą dalį maisto gelių ir dažų maisto produktams atspalvinti, man visada patinka pamatyti, kokių spalvų galiu gauti iš natūralių dažiklių. Šiame fudge raudona ir mėlyna spalvos atsiranda iš liofilizuotų spanguolių ir mėlynių. Šiais laikais jų vis dažniau galima rasti maisto parduotuvėse ir jie suteikia subtiliam uogų skoniui.
Nors vėliavos ir juostelių spalvos nėra labai tamsios, jos puikiai kontrastuoja su baltu kvapu. Kad viskas būtų tikrai paprasta, visada galite tiesiog sluoksniuoti spalvas, o ne kurti vėliavos formas, todėl paruoškite partiją kitai vasarai!
Raudonos, baltos ir mėlynos vėliavos fudge receptas
Išeina 20–25 gabalėliai (priklausomai nuo to, kaip pjaustote fudžą)
Ingridientai:
- 1 (16 uncijų) gali sutirštėti vanilė
- 1 (12 uncijų) maišelio baltojo šokolado drožlių
- 3 šaukštai maltų liofilizuotų spanguolių
- 3 šaukštai maltų liofilizuotų mėlynių
Nurodymai:
- Įdėkite baltojo šokolado drožles į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir ištirpinkite jas mikrobangų krosnelėje kas 30 sekundžių, kiekvieną kartą maišydami.
- Į išlydytas drožles įpilkite glajų ir gerai išmaišykite.
- Mišinį tolygiai padalinkite į 3 dubenis.
- Visas liofilizuotas uogas sutrinkite arba sumalkite skiediniu ir grūstuvu arba naudokite šaukšto nugarėlę, kad sutraiškytumėte arba sutrintumėte uogas iki smulkių miltelių.
- Į 1 dubenį įpilkite maltų spanguolių, į kitą - mėlynių.
- Išklokite 9 x 9 colių keptuvę folija arba pergamentiniu popieriumi. Į keptuvę įpilkite maišymo mišinių, spalvas padėkite viena šalia kitos tame pačiame aukštyje (jei darote vėliavos formas). Jei nesudarote vėliavos formų, tiesiog padėkite mišinius vienas ant kito.
- Mišinius šaldykite maždaug 1 valandą.
- Iš keptuvės išimkite masę, o baltą ir raudoną supjaustykite plonesniais sluoksniais. Sluoksniuokite vėliavos juosteles. Pradėkite nuo raudono sluoksnio, tada baltos, raudonos, baltos ir tada raudonos spalvos. Supjaustykite šią sluoksniuotą dalį juostelėmis (tokio ilgio, kokio norite, kad būtų jūsų vėliavos). Kiekviename skyriuje iškirpkite mažesnę dalį, kur bus mėlyna vėliavos dalis. Iškirpkite panašią formą iš mėlyno fudžo ir pridėkite ją prie raudonų ir baltų juostelių. Jis prilips savaime, jei naudosite tam tikrą spaudimą. Supjaustykite tai į savo fudge gabalus. Dabar kiekvienas gabalas turėtų būti suformuotas kaip maža vėliava. Žiūrėkite aukščiau esančias nuotraukas. Jei nesudarote vėliavos formų, tiesiog supjaustykite raudonai baltos ir mėlynos spalvos sluoksnį į fudge kvadratus.
Daugiau raudonos, baltos ir mėlynos spalvos skanėstų
Petardų „Jell-O“ parfumerijos
„Candy poppin“ butelių raketos
Žvaigždėmis puošti reklaminiai skydeliai
