Mesti daržoves į karštą keptuvę su aliejumi ir maišyti, kol jos taps skaniai minkštos, yra vienas iš paprasčiausių būdų greitai ir sveikai paruošti vakarienę. Prie stalo visada malonu gauti ryškių spalvų daržoves ir labiau tikėtina, kad jos atkreips jūsų vaikų dėmesį, todėl jie taip pat nori valgyti jiems tinkamo maisto.
Mesti daržoves į karštą keptuvę su aliejumi ir maišyti, kol jos taps skaniai minkštos, yra vienas iš paprasčiausių būdų greitai ir sveikai paruošti vakarienę. Prie stalo visada malonu gauti ryškių spalvų daržoves ir labiau tikėtina, kad jos atkreips jūsų vaikų dėmesį, todėl jie taip pat nori valgyti jiems tinkamo maisto.
Spalvingi pipirai ir cukinijos
Aptarnauja 6
Ingridientai:
-
t
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 maži porai, supjaustyti (tik baltos ir šviesiai žalios dalys)
- 1 apelsinų paprika, be sėklų, supjaustyta juostelėmis
- 1 raudonoji paprika, be sėklų, supjaustyta juostelėmis
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 2 cukinijos, galai apipjaustyti, supjaustyti kubeliais
- 2 skiltelės česnako, maltos
- 1 šaukštas maltos šviežios peletrūno
- 1 šaukštas maltų šviežių petražolių
- 1 šaukštas šviežių čiobrelių lapų
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nurodymai:
-
t
- Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies.
- Įpilkite porų ir pipirų. Pagardinkite druska ir pipirais. Virkite, dažnai maišydami, kol daržovės suminkštės.
- Suberkite cukiniją ir toliau virkite, dažnai maišydami, kol cukinija suminkštės.
- Įpilkite žolelių ir česnako. Virkite, maišydami, 1 minutę.
- Patiekite karštą.
t
t
t
t
Daugiau veganiškų garnyrų receptai!
