Visi žinome, kad daržovės mums naudingos, tiesa? Ir mes visi žinome, kad turime valgyti daug jų, kaip ir kiekvieną dieną, tiesa? Bet jūs tikriausiai ne, ir aš meluočiau, jei pasakyčiau, kad taip. Tačiau yra Pasaulinė vegetarų diena, tad bent jau pabandykime šiandien valgyti ką nors žalio.
Jei patekote į kategoriją „daržovių garnyras yra per daug darbo“, atėjus vakarienei, esate ne vienas. Lengviau tiesiog suvalgyti „Mac‘ n “sūrį tiesiai iš puodo, stovint prie viryklės, naudojant servetėlę kaip servetėlę. (Jūs žinote, kad tai padarėte.) Bet kai tikrai skanus receptas teisėtai užtrunka tik 5 minutes, tada tikrai nėra pasiteisinimo jo nepasigaminti.
Jums reikia tik penkių ingredientų, kad orkaitėje gautumėte skrudintą brokolį su avinžirniais (o du iš jų yra druska ir alyvuogių aliejus!). Tai nėra daug lengviau nei tai. Greita keptuvė, dar keli skanūs priedai (labas, kreminis rikotos sūris), ir viskas. Dabar galite mėgautis šlove, suvalgę žalumynų lėkštę, ir slapta teisti visus kitus, kurie to nepadarė.
Dar skanesni vegetariški patiekalai
Vegetariška prancūziška svogūnų sriuba su Gruyère keptu sūriu
Sūrūs kvinojos pyragaičiai
Kukurūzų ir quinoa įdaryti poblano pipirai
