Nėra nieko geriau, kaip baigti vakarienę, atsigręžti į virtuvės kriauklės zoną ir suprasti, kad turi nuplauti tik vieną puodą ar keptuvę. Ar galiu tam gauti ameną?
Vienos keptuvės vakarienė yra kur. Na, bent jau įtemptą savaitės naktį. Aš myliu keletą dekadentinių makaronų ir sūrio penkių puodų virtuvėje-kriaukle-nelaimės metu, bet tai gali palaukti iki savaitgalio.
Kai vakarienė yra tik viena keptuvė, tikrai nėra pasiteisinimo net apsvarstyti išsinešimą. Ypač kai tai užtrunka tik 25 minutes. Vištiena užpilama kukurūzų krakmolu, kad būtų išgaunama tokia išskirtinė tekstūra, o paskui su brokoliais, anakardžiais ir kreminiu žemės riešutų sviesto-sojų padažu.
Ir valymas trunka tik dvi minutes.
Greito anakardžio vištienos ir brokolių keptuvės receptas
Ši greita ir paprasta vienos keptuvės vakarienė yra skanesnė nei išsinešti ir paruošta per tiek pat laiko.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 15 minučių | Bendras laikas: 25 minutės
Ingridientai:
- 1 svaras vištienos krūtinėlės arba šlaunų be odos, supjaustyti kubeliais
- Druskos ir pipirų
- 1-1/2 šaukštų kukurūzų krakmolo
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1 didelė česnako skiltelė, susmulkinta
- 1 šaukštelio tarkuoto imbiero
- 3 puodeliai brokolių žiedų
- 1/2 puodelio anakardžių
- 1/2 puodelio vištienos sultinio
- 2 šaukštai kreminio žemės riešutų sviesto
- 2 šaukštai sojos padažo
- Nubraukite raudonųjų pipirų dribsnius
- Garinti balti ryžiai, patiekimui
Nurodymai:
- Vištienos kubelius pagardinkite druska ir pipirais, tada sudėkite į didelį dubenį su 1 šaukštu kukurūzų krakmolo.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.
- Kai aliejus įkaista, įpilkite česnako, imbiero ir vištienos. Paskirstykite vištieną į 1 lygų sluoksnį ir leiskite virti apie 3–4 minutes, kol apačioje pasidarys aukso rudos spalvos, tada apverskite kiekvieną gabalėlį ir kepkite dar 3 minutes iš kitos pusės. Šiuo metu vištiena bus paruduota, o ne iškepusi.
- Į keptuvę įpilkite brokolių žiedų ir anakardžių ir sumaišykite su vištiena. Leiskite virti apie 5 minutes, kol suminkštės.
- Tuo tarpu mažame dubenyje išplakite likusius 1/2 šaukšto kukurūzų krakmolo, vištienos sultinį, žemės riešutų sviestą, sojų padažą ir raudonųjų pipirų dribsnius.
- Kai brokoliai suminkštės, supilkite mišinį į keptuvę. Mišinį vėl užvirkite, maišykite, kol viskas pasidengs padažu, tada išjunkite ugnį ir patiekite su virtais ryžiais.
Daugybė puikių receptų, tokių kaip mūsų I puslapyje Facebook.
Daugiau greitų keptuvių receptų
Jautienos orzo keptuvė
Lengva Azijos kalakutienos keptuvė
Vienos keptuvės kalendros laimo vištienos vakarienė