Šios protingos šakninio alaus plūdės iš tikrųjų yra mieli keksiukų maskuotojai. Suplakite šiuos gudrius patiekalus tik supakuotame pyrago mišinyje, skardinėje glajų ir skardinėje alaus.
Jei jums patinka šakninio alaus plūdės, jums patiks šie šakninio alaus plūdiniai keksiukai. Aš randu sunkiųjų stiklo puodelių už 1 USD ar mažiau savo vietinėje taupymo parduotuvėje ir laikau juos spintoje tik šiam tikslui. Turtingai kepti pyragaičiai kepami tiesiai į puodelius, todėl surinkimas yra neįtikėtinai paprastas.
Turite keletą pyragų variantų su šiais keksiukais. Pirmasis yra naudoti šokoladinį pyrago mišinį, kuris suteiks gražią tamsią spalvą „šakninio alaus“ keksui. Nors manau, kad man patinka spalvos patogumas, šokolado skonis gali užgožti šakninio alaus skonį.
Jei tikrai norite, kad jūsų šakninio alaus plūdės keksiukų skonis būtų toks pat kaip šakninio alaus, siūlau naudoti paprastą balto pyrago mišinį ir pridėti rudos glazūros spalvos.
Norėdami paruošti keksiukus, pirmiausia išmatuokite 1-1/2 puodelius šakninio alaus.
Į pyrago mišinį įmaišykite šaknų alų ir, jei norite, įpilkite rudų maistinių dažų. Taip pat galite pridėti šaukštelį šakninio alaus ekstrakto, kuris tikrai pagerins jūsų keksiukų skonį.
Supilkite tešlą į puodelius. Man labiau patinka juos užpildyti, o ne iki pusės.
Atsargiai padėkite puodelius ant apatinės krosnies lentynos ir kepkite juos apie 30 minučių 350 laipsnių temperatūroje.
Kai jūsų pyragaičiai bus paruošti, leiskite jiems atvėsti prieš juos atšaldydami. Kai jie atvės, popieriniu rankšluosčiu nuvalykite visas pyrago likučius ant vidinio stiklo virš keksiuko.
Norėdami apšalti, tiesiog nupjaukite kampinį plastikinio maišelio, užpildyto vaniliniu glajumi, galiuką. Spiraliniu būdu aptepkite glajų ant savo keksiuko, lyg nuostabiai supilkite minkštą vanilės patiekalą.
Įdėkite šiaudelį, ir jūs turite keletą žavingų keptų šaknų alaus plūduriukų, kad apgautumėte savo vaikus.
Šakninio alaus plūdės keksiukų receptas
Išeiga 8-10
Ingredientai ir reikmenys:
- 1 dėžutė balto ar šokoladinio pyrago mišinio
- 1-1/2 puodeliai šakninio alaus (kambario temperatūra yra tinkama)
- Ruda glazūros spalva (neprivaloma)
- 1 arbatinis šaukštelis šakninio alaus ekstrakto (neprivaloma)
- 1 skardinė vanilės
- 8-10 sunkiųjų stiklo puodelių
- Plastikinis maišelis
- 8-10 šiaudelių
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Sumaišykite pyrago mišinį ir šaknų alų. Jei naudojate, sumaišykite glazūros spalvą ir (arba) šakninio alaus ekstraktą.
- Šaukštu arba supilkite tešlą į puodelius, užpildydami juos 1/3 iki 1/2.
- Įdėkite puodelius į orkaitę. Jei perpildysite, pirmiausia galite juos įdėti į kepimo skardą.
- Kepkite apie 30 minučių, kol į centrą įdėtas bambuko iešmas bus švarus.
- Supilkite glazūrą į plastikinį maišelį ir nupjaukite vieną kampą. Uždenkite glazūrą gražia spirale ant keksiukų.
- Į kiekvieną keksiuką įdėkite šiaudelį.
Daugiau keksiukų stiklinėje
Moliūgų keksiukai
Oranžiniai kreminiai keksiukai
„Mimosa“ keksiukai
