Puodelis arbata yra ir visada bus iš esmės britiška. Bet kaip arbatos gėrėjų tauta - ir mes kalbame apie statybininko arbatą, o ne tai, ką rasite gėlių pakuotėje vietinės sveiko maisto parduotuvės lentynose - mes šiek tiek nesutariame, kaip gerti mėgstamą karštą gėrimas.
Naujausi tyrimai, kuriuos atliko Britų mokslo asociacija, išleistas pažymėti britų Mokslas Savaitė atskleidžia, kad 80 procentų JK arbatos gėrėjų jos ruošia netinkamai.
Matyt, idealus arbatos puodelio virimo laikas yra iki penkių minučių. Tačiau tik 16 procentų iš 1000 apklausoje dalyvavusių JK suaugusiųjų palieka arbatos maišelį puodelyje nuo dviejų iki penkių minučių, o tai, pasak mokslininkų, yra optimaliausias virimo laikas, norint išgauti geriausią skonį arbata.
Ar mes taip skubame, kad neturime laiko sustoti ir troškinti arbatos?
Daugiau:Arbata101: Arbatos rūšys ir jų nauda sveikatai
Ir kol mes kalbame šia tema, o kaip su prieštaringai vertinamu pieno pridėjimo etapu? Ar pienas patenka į puodelį prieš ar po vandens? Tai tema, apie kurią buvo daug diskutuojama, ir mums neatrodo arčiau galutinio atsakymo.
Šių metų pradžioje Didžiosios Britanijos standartizacijos institucija pareiškė, kad pienas į puodelį turi patekti prieš arbatos maišelį, o tai prieštarauja milijonui arbatos grūdų. geriančiųjų, tokių kaip George'as Orwellas, kuris sakė: „Pirmoji pieno mokykla gali pateikti keletą gana svarių argumentų, tačiau aš laikau, kad mano paties argumentas yra neatsakoma. Tai reiškia, kad pirmiausia įdėjus arbatą ir maišant pilant, galima tiksliai reguliuoti pieno kiekį, tuo tarpu žmogus gali įpilti per daug pieno, jei tai daro atvirkščiai.
Jei norite atlikti savo arbatos eksperimentą, vadovaukitės šiais Britų mokslo asociacijos patarimais. Ir atminkite - jūsų #PerfectCuppa gali labai skirtis nuo kažkieno…
Britų mokslo savaitė 2015 vyksta nuo kovo 13 iki kovo 22 d.
Daugiau apie maistą ir gėrimus
Saldžių meilužių svajonių darbas laukia „Swizzels“
23 pavasario receptai, kurie privers jus įsimylėti daržoves
15 madingų alaus kokteilių, kuriuos turite išbandyti kuo greičiau
