Kas nemėgsta ledinio šalto sorbeto, kai lauke karšta? Pamirškite nerimą dėl to, kad neturite ledų gamintojo, nes šie skanėstai gaminami tiesiai į maišytuvą. Dalinamės trimis gaivinančiais receptais, kurie padės jums atvėsti: lengva peasy mėlynių, kokoso bananų pasukimo ir saldaus bei aštraus mango.
Šie šerbetai yra ne iš šio pasaulio geri ir labai lengvai pagaminami. Nors mes naudojome „Vitamix“ maišytuvą, norint sukurti šiuos skanėstus nebūtina turėti aukščiausios klasės maišytuvo. Leidžiant vaisiui šiek tiek atšilti, jis susimaišo ir susidaro kreminės konsistencijos mišinys. Jei pastebite, kad jums sunku maišyti vaisius, įpilkite papildomo skysčio, pavyzdžiui, migdolų ar kokosų pieno.
1
Lengvas peasy mėlynių šerbetas receptas
Įkvėptas sveiką laimingą gyvenimą
Tarnauja 4-6
Ingridientai:
- 1-1/2 puodeliai šaldytų mėlynių, šiek tiek atšildytos
- 1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių
- 1/4 puodelio nesaldinto migdolų, sojos ar kokosų pieno
- 1/4 -1/2 puodelio agavos nektaro, priklausomai nuo norimo saldumo
Nurodymai:
- Aukštos kokybės maišytuve (mes naudojome „Vitamix“) pridėkite visus ingredientus. Maišykite mišinį aukštai iki vientisos ir kreminės masės.
- Supilkite mišinį į metalinį ar stiklinį indą ir laikykite šaldiklyje.
- Paruošę patiekti, supilkite į dubenį ir nedelsdami patiekite.
2
Bananų kokoso sukimo sorbeto receptas
Tarnauja 4-6
Ingridientai:
- 4 prinokę bananai
- 1 puodelis nesaldinto kokosų pieno
- 1/4 -1/2 puodelio agavos nektaro, priklausomai nuo norimo saldumo
- Supjaustytas kokoso riešutas
Nurodymai:
- Aukštos kokybės maišytuve (mes naudojome „Vitamix“) pridėkite visus ingredientus. Maišykite mišinį aukštai iki vientisos ir kreminės masės.
- Supilkite mišinį į metalinį ar stiklinį indą ir laikykite šaldiklyje.
- Kai būsite pasiruošę patiekti, supilkite į dubenį, ant viršaus nedelsdami patiekite susmulkintą kokosą.
3
Saldus ir aštrus mango sorbeto receptas
Tarnauja 4-6
Ingridientai:
- 1-1/2 puodeliai šaldytų mango kubelių, šiek tiek atšildyti
- 2 prinokę bananai
- 1/2 puodelio citrinos sulčių
- 1/4 -1/2 puodelio agavos nektaro, priklausomai nuo norimo saldumo
- Žiupsnelis kajeno miltelių
Nurodymai:
- Aukštos kokybės maišytuve (mes naudojome „Vitamix“) pridėkite visus ingredientus. Maišykite mišinį aukštai iki vientisos ir kreminės masės.
- Supilkite mišinį į metalinį ar stiklinį indą ir laikykite šaldiklyje.
- Paruošę patiekti, supilkite į dubenį ir nedelsdami patiekite.
Daugiau įšaldytų skanėstų idėjų
Veganiški kokoso ledai
Šaldytos pina coladas ant pagaliuko
Lengvai pilami vaisiai ir jogurtas
