Nors retkarčiais šokolado ar saldainių širdelės nėra nieko blogo, jūsų vaikai gaus daug tokių dalykų per mokyklos remiamus Valentino dienos vakarėlius. Kai reikia švęsti Kupidono šventę namuose, parodykite jiems tikrąją meilę siūlydami sveikus, vaikams tinkamus saldumynus.
Šaldyto juodojo šokolado migdolų bananų spragėsiai
Kalbėk apie vaikų malonumą! Šių šokoladu padengtų skanėstų skonis yra toks pat geras, kaip ir parduotuvėje pirktų spragėsių, tačiau jie supakuoti vitaminai, mineralai, elektrolitai ir antioksidantai - puikus imuniteto stipriklis peršalimo ir gripo metu sezoną. Viskas, ko jums reikia, yra aštuonios lazdelės, keturios vidutinio dydžio bananai, perpjautos per pusę, pusė puodelio ištirpinto juodojo šokolado drožlių ir pusė puodelio smulkintų Kalifornijos migdolų. Tada paprasčiausiai įkiškite lazdelių lazdeles į bananus, apšlakstykite jas šokoladu ir pabarstykite migdolais. Užbaikite juos įdėję į šaldiklį ant vašku išklotos skardos ir po 30 minučių jie bus paruošti patiekti! Jei norite Valentino įkvėptos išvaizdos, ant viršaus pridėkite rožinės ar raudonos spalvos pabarstuką.
Kalifornijos migdolų sviesto spragėsiai
Popkornas kartais būna blogas, tačiau naminiai spragėsių patiekalai iš tikrųjų gali būti gana sveiki! Kadangi pūsti kukurūzai yra pilno grūdo maistas, supakuotas su sveikais pluoštais, jei porcijos nėra per didelės ir priedų yra palyginti nedaug, jūs ir jūsų vaikai galite jaustis gerai pagal šį „Real California“ pateiktą receptą Pienas. Migdolų sviestas ir supjaustyti migdolai taip pat siūlo širdžiai ir imunitetui palankų vitaminą E, todėl tai yra visiškai sveika alternatyva.
Ingridientai:
- 4 šaukštai (1/2 lazdelės) Kalifornijos sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 puodelis migdolų sviesto
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 8 puodeliai spragėsių (apie 1/4 puodelio nesupakuotų kukurūzų)
- 1 puodelis skrudintų migdolų, supjaustytų (nebūtina)
Nurodymai:
- Vidutiniame puode ištirpinkite sviestą ir rudąjį cukrų, maišydami, kol cukrus ištirps.
- Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite migdolų sviestą bei druską, gerai išmaišykite.
- Supilkite mišinį ant spragėsių ir išmaišykite, kad tolygiai pasidengtų. Jei norite, pridėkite supjaustytų migdolų.
Braškių šaldyto jogurto kvadratai
Jei norite Valentino dienos pusryčius paversti ypatingais, nenukreipdami stalo su dėžutėmis šokoladinių saldainių, pabandykite patiekti šiuos braškių šaldyto jogurto kvadratus iš Nacionalinė pieno taryba. Rožinė spalva pradžiugins jūsų vaikus, o 7 gramai baltymų ir 20 procentų kalcio paros vertės privers jus šypsotis.
Ingridientai:
- 1 puodelis traškių kviečių ir miežių grūdų
- 3 puodeliai be riebalų braškių jogurto (naudokite graikišką jogurtą, kad padidintumėte baltymų kiekį)
- 1 (10 uncijų) maišelis šaldytų nesaldžių braškių (apie 2–1/2 puodeliai)
- 1 puodelis be riebalų saldinto kondensuoto pieno
- 1 puodelis plaktos lengvos arba be riebalų (nebūtina)
Nurodymai:
- 8 × 8 colių kepimo formą išklokite folija. Keptuvės dugną tolygiai pabarstykite grūdais ir atidėkite į šalį.
- Į maišytuvą supilkite jogurtą, braškes ir kondensuotą pieną. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
- Supilkite sumaišytus ingredientus į keptuvę ant javainių, švelniai išlyginkite jogurto mišinį iki keptuvės kraštų.
- Uždenkite folija ir šaldykite aštuonias valandas arba kol sutvirtės.
- Naudokite folijos kraštus, kad atlaisvintumėte ir išimtumėte skanėstą iš keptuvės. Leiskite patiekalui atšilti 5–10 minučių ir supjaustykite kvadratėliais.
Pieniško šokolado sūrio pyragaičiai
Norėdami pavakarieniauti po vakarienės, jums nereikia taupyti šokolado! Tiesiog įsitikinkite, kad renkatės ką nors sveikesnio nei šokoladinio pyrago plokštelę ar šokoladinį pyragą. Mums patinka pieno šokolado sūrio kepsnių receptas iš Liz Vaccariello, vyriausiojo redaktoriaus Skaitytojo Santrauka ir autorius Virškinimo dieta. Turėdami tik 122 kalorijas ir 6 gramus baltymų, galite laimingai patiekti vieną (ar du) savo vaikams, kad jie būtų patenkinti. Norėdami gauti ypač vaikams pritaikytą versiją, eksperimentuokite su širdies formos silikoniniais keksiukais ar saldainių formelėmis.
Ingridientai:
- 1 uncija natūralių migdolų su oda
- 8 uncijos 1/3 mažiau riebalų grietinėlės sūrio
- 8 uncijos be riebalų graikiško jogurto
- 2 kiaušinių baltymai
- 1/4 puodelio plius 2 šaukšteliai medaus
- 1 šaukštas nesaldintų kakavos miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir padėkite lentyną viduryje.
- Migdolus pakepinkite sausoje keptuvėje ant viryklės, kol apskrus. Išimkite ir susmulkinkite.
- Užpildykite kepimo skardą ketvirtadalio colio vandens ir į vandenį įdėkite 12 puodelių bandelės formą
- 10 puodelių išklokite popieriniais įdėklais ir tolygiai paskirstykite migdolus tarp išklotų puodelių.
- Likusius ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą ir išmaišykite iki vientisos masės. Padalinkite tešlą tarp bandelių puodelių.
- Kepkite apie 30 minučių; konsistencija turėtų būti nustatyta, bet vis tiek šiek tiek puri. Išimkite ir leiskite atvėsti vandens vonelėje.
- Atvėsinkite šaldytuve, kol visiškai sustings.
Daugiau apie vaikų sveikatą
Puiki pietų dėžutė nuo nutukimo
Kodėl vaikų alergija maistui didėja?
Sveiki vaikai: mitybos pagrindai mokykloje
