Pasak mitybos specialistės Sue Gilbert, visiškai saugu auginti savo kūdikį laikantis vien vegetariškos dietos - su sąlyga, kad tiekiate jam įvairų sveiką ir maistingą maistą. Ar ketinate auginti vegetarišką kūdikį? Tada perskaitykite, kad sužinotumėte, kaip įsitikinti, kad papildote savo vegetarišką kūdikį tinkamu maistu.
Be mėsos? jokiu problemu.
„Maistas P.yramid iš tikrųjų apima mėsos ir ne mėsos maisto produktus- pavyzdžiui, riešutų sviestas ir ankštiniai augalai - toje pačioje kategorijoje, nes jie yra keičiami ir turi panašių maistinių medžiagų “. - aiškina ji.
“Jei kažkam buvo absoliučiai būtina valgyti mėsą, tada mėsa bus vilnagavau visą savo kategoriją “.
Be to, maisto chemijos laboratorijose, kai maisto produktų baltymai vertinami pagal kokybę, „jie lyginami su piene esančiais baltymais - ne mėsoje esantys baltymai “, priduria ji.
„Žinoma, mėsa tiekia kitus vitaminus ir kalnakasius
Svarbu įsitikinti, kad jūsų kūdikio mityba turi subalansuotą baltymų, geležies, vitamino B12 ir seleno įvairovę.
Patarimai, kaip tai padaryti
Baltymas
Baltymas yra pagamintas iš amino rūgščių, both esminis ir neesminis, ir jūsų kūdikiui augti ir vystytis reikia abiejų tipų.
Šaltiniai: ankštiniai augalai (lęšiai ir pupelės), riešutai ir sėklos, gerai virti kiaušiniai, sojos produktai, tokie kaip tofu, javai, duona, ryžiai, pienas ir pieno produktai.
Patarimas: Baltymai gali būti sumaišyti vieno valgio metu, pavyzdžiui, ryžiai su trintais lęšiais, keptos pupelės ant skrebučio arba daržovės ir pupelės su ryžiais.
Geležis
Geležis padeda jūsų kūdikiui gaminti hemoglobiną - raudoną kraujo pigmentą, kuris perneša deguonį iš plaučių į organus ir audinius.
Šaltiniai: ankštiniai augalai (lęšiai ir avinžirniai), tamsiai žalios daržovės, tokios kaip brokoliai, špinatai ir pavasariniai žalumynai, rupūs miltai arba balta duona ir pusryčių dribsniai.
Patarimas: Jūsų kūdikis gali įsisavinti daugiau geležies, jei maistas suvartojamas su vitamino C šaltiniu, todėl pasiūlykite savo kūdikiui šiek tiek vaisių arba praskiestų vaisių sultys(FSA nd.a).
Vitaminas B12
Vitaminas B12 padeda jūsų kūdikio organizmui gaminti raudonuosius kraujo kūnelius, išskiria energiją iš suvalgyto maisto, apdoroja folio rūgštįid ir apskritai išlaikyti sveiką nervų sistemą.
Šaltiniai: spirituoti pusryčiai, gerai virti kiaušiniai, pienas ir pieno produktai.
Patarimas: Motinos pienas ir pieno mišinys yra geri vitamino B12 šaltiniai.
Selenas
Selenas yra gyvybiškai svarbus jūsų kūdikiuikad jūsų imuninė sistema tinkamai veiktų.
Šaltiniai: riešutai (įskaitant riešutų sviestą), duona, kiaušiniai. Atkreipkite dėmesį, kad sveiki riešutai netinka kūdikiams dėl rizikos užspringęs.
Patarimas: Jei tu'vėl susirūpinęs alergijos, prieš siūlydami kūdikiui riešutų produktus, pasitarkite su gydytoju.
Vegetariškos motinos ir maitinimas krūtimi
Jei laikysitės sveikos mitybos, vien motinos pieno pakaks kūdikiui išlaikyti iki maždaug šešių mėnesių.
Įsitikinkite, kad valgote daug šių produktų, nes juose yra svarbių vitaminų ir mineralų:
- Šviežių vaisių ir daržovių įvairovė
- Baltyminiai maisto produktai, tokie kaip riešutai, pupelės, lęšiai, kiaušiniai ir tofu
- Pieno produktai, tokie kaip karvės pienas, sūris ir jogurtas
- Grūdų ir grūdų maistas, ypač grūdų grūdai
- Polinesočiosios arba mononesočiosios alyvos
Jei esate veganas ir maitinate krūtimi, gali tekti vartoti vitaminų ar mineralinių papildų, todėl verta aptarti savo situaciją su gydytoju, mitybos specialistu ar dietologu.
Daugiau mitybos patarimų
Užkirsti kelią vaikų nutukimui
Sveiko maisto pasirinkimas kiekvienam patiekalui
Maisto produktai, kurių negalima valgyti nėštumo metu
