Kaip padaryti blynus dar geresnius? Įdarykite juos lašiniais ir dešra ir padėkite ant pagaliuko. Šie priklausomi kebabai yra kaip pusryčių kukurūzų šunys, ir sunku valgyti tik vieną. Rekomenduoju planuoti bent du asmeniui.
Galite naudoti bet kokios rūšies dešras ir lašinius, tačiau karštai paruošta dešra ir plonai supjaustyta šoninė iškeps greičiausiai ir suteiks mažiausiai riebalų.
Klijuokite dešreles ant šašlykinių kebabo lazdelių.
Kiekvieną šoninės juostelę perpjaukite per pusę.
Kiekvieną dešrelę apvyniokite perpjauta bekono juostele.
Padėkite kebabus ant kepimo skardos, padengtos folija, ir kepkite 400 laipsnių F temperatūroje apie 10 minučių. Baigę nuvalykite juos popieriniais rankšluosčiais.
Kaip matote nuotraukoje, šoninė turi būti visiškai iškepusi ir sutraukta aplink dešrą. Tai padės jam neatsiskirti, kai panardinsite į blynų tešlą.
Į tešlą atsargiai įmerkite į šoninę suvyniotą dešrą ir įsitikinkite, kad ji visiškai padengta.
Laikydami pagaliuko galą, atsargiai sudėkite į lašinius suvyniotą dešrelę į karšto aliejaus keptuvę.
Kai viena pusė bus auksinė, pasukite, kad apkeptumėte kitą pusę. Jums gali tekti šiek tiek pakreipti keptuvę, kad galas būtų arčiau jūsų rankos. Iškeptą kebabą padėkite ant popierinio rankšluosčio ir pakartokite su likusiomis bekonu suvyniotomis dešrelėmis.
Panardinimui patiekite į šoninę apvoliotą dešros blyną su tikru klevų sirupu.
Šonine suvyniotas dešros blynų kebabų receptas
Šie pusryčiai ant pagaliuko yra stebėtinai lengvai paruošiami ir paverčia pusryčius ypatingu skanėstu. Patogumui naudojau „Krusteaz“ blynų mišinį. Galite naudoti mėgstamą mišrainę ar blynų receptą, tačiau tiesiog įsitikinkite, kad tešla yra graži ir tiršta, kad gerai padengtų dešreles.
Tarnauja 4
Paruošimo laikas: 10 minučių | Virimo laikas: 20 minučių | Bendras laikas: 30 minučių
Ingridientai:
- 8 karštos ir patiekiamos pusryčių dešrelės
- 4 skiltelės plonai supjaustytos šoninės
- 1 puodelis „Krusteaz“ blynų mišinio
- 2/3 puodelio šalto vandens
- 1 puodelis rapsų aliejaus
Nurodymai:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Ant 8 šašlykinių kebabo lazdelių iškočiokite dešreles.
- Kiekvieną šoninės riekelę perpjaukite per pusę, o kiekvieną dešrelę apvyniokite po 1 gabalėlį šoninės. Būtinai apvyniokite jį nedideliu kampu (kaip kirpyklos stulpas), kad padengtumėte visą dešrą.
- Įdėkite iešmelius ant folija išklotos skardos ir kepkite orkaitėje apie 10 minučių, kol šoninė iškeps ir susitrauks aplink dešrą.
- Kol kepa iešmai, vidutiniame dubenyje sumaišykite blynų mišinį ir vandenį.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų iki maždaug 350 laipsnių F.
- Kai dešrelės, apvyniotos lašiniu, bus paruoštos orkaitėje, išimkite jas ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
- Po vieną į blynus suvyniotas dešreles pamerkite į blynų tešlą, visiškai jas uždenkite.
- Atsargiai laikydami iešmo galą, į karštą aliejų dėkite sumuštą šonine suvyniotą dešrą. Pasukite iešmą, kad iš abiejų pusių iškeptų graži auksinė spalva.
- Kebabus padėkite ant popierinių rankšluosčių, kol jie bus paruošti patiekti. Patiekimui patiekite su tikru klevų sirupu.
Kūrybiškesni pusryčių receptai
Pilno grūdo moliūgų bandelės kalakutai
„Shamrock“ mini fritatai
Gražiai rožiniai braškių vafliai
