Ar yra kas nors geriau nei traški vištienos oda? Jei nesijaučiau tokia kalta ją valgydama, mielai suvalgyčiau tik visą vištos odą, niekada neliesdama mėsos. Ką? Tai yra Gerai.
Aš jums atskleisiu mažą paslaptį. Kaskart nusipirkusi vištieną su tobulai traškia oda, gaunu ją namo ir iškart įkandu iš blauzdos. Jūs tikriausiai galvojate, na, tai nėra taip neįprasta. Bet ne. Ką aš darau, tai palieku visą vištą konteineryje ant prekystalio, pritvirtintą būgnelį, pasilenkiu ir įkandu tiesiai nuo paukščio, paimdama kuo daugiau odos. Jokių rankų, servetėlių nereikia. Tiesiog negaliu atsispirti.
Vaizdas: Giphy
Kita paslaptis: turbūt per visą savo gyvenimą kepiau mažiau nei tris vištas. Tai gali šiek tiek nustebinti, turint omenyje, kiek aš gaminu maistą, tačiau mano pyragas niekada nėra toks nuostabiai traškus. Ir kai aš galiu nusipirkti puikiai iškeptą už 5 USD, kodėl gi ne aš?
Įeikite į „Bundt“ keptuvę. Naujas ir patobulintas vištienos skrudinimo būdas, kad kiekvienas odos kvadratinis colis būtų traškus. Tai tarsi svajonės išsipildymas (jei tu esi aš). Žiūrėkite vaizdo įrašą, kad pamatytumėte, kaip tai lengva. Genijus, sakau tau, genijus!
Daugiau kvailų patarimų
Kaip siurbti mėsą vakuume be mašinos (VIDEO)
Kaip užšaldyti tortą kaip profesionalus kepėjas (VIDEO)
Nepriekaištingas olandų padažas maišytuve negali būti lengvesnis (VIDEO)
