Ryžių troškintuvų receptai - „SheKnows“

Ryžių troškintuvai yra šeimai tinkami patiekalai su daugybe skanių variantų. Su daugybe ryžių rūšių ir beveik begaliniu daržovių, liesų baltymų ir sūrio deriniu ryžių troškiniai toli gražu nėra kasdieniški - jūs tiesiog niekada neturite du kartus gaminti to paties troškintuvo recepto. Dar geriausia, kai juos surinksite, galėsite tiesiog mėgautis šeimos laiku prieš vakarienę, kol jie keps.

Susijusi istorija. Rachael Ray ką tik pasidalino lengvu balzaminiu vištienos marinatu, kuris visiškai pakeičia mūsų kepsnių padažą

Kalakutienos dešra ir šafrano ryžių troškinys

Aptarnauja 6

Ingridientai

• 1 dosnus šafrano siūlas
• 3 puodeliai vištienos sultinio
• 1 1/4 svaro saldžios itališkos kalakutienos dešra, supjaustyti skersai
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 svogūnas, supjaustytas
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
• 1/2 puodelio kapotų skrudintų raudonųjų pipirų
• 1 puodelis žirnių
• 1/2 puodelio sauso chereso
• 1 1/4 puodelio ilgagrūdžių baltųjų ryžių
• 1/2 puodelio smulkintų šviežių plokščių petražolių

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir sutepkite vidutinio dydžio kepimo indą.
2. Nedideliame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite šafraną ir sultinį; užvirkite, tada nukelkite nuo ugnies iki kietos.
3. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir kepkite dešrelę, retkarčiais pamaišydami, kol dešra paruduos. Naudodami šaukštą perpjaukite jį į lėkštę, kad būtų šilta.
4. Suberkite svogūną ir kepkite, dažnai maišydami, kol svogūnas taps skaidrus; pagardinkite druska ir pipirais.
5. Įpilkite pipirų ir žirnių ir virkite, maišydami 1 minutę, kad įkaistų.
6. Įpilkite chereso ir deglaze keptuvę, naudodami silicio mentele arba medinį šaukštą, kad nubrauktumėte rudus gabalėlius iš keptuvės apačios.
7. Įmaišykite ryžius, petražoles, šafrano sultinį ir chorizo; užvirinti; atsargiai perpilkite mišinį į troškintuvą ir uždenkite folija.
8. Kepkite 45 minutes arba kol skystis susigers. Nuimkite foliją ir toliau kepkite 10 minučių arba kol troškintuvas šiek tiek paruduos.

Kopūstų ir ryžių troškinys

Aptarnauja 6

Ingridientai

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 6 puodeliai smulkiai supjaustytų kopūstų
• 1 svogūnas, supjaustytas
• 3 skiltelės česnako, maltos
• 2 puodeliai daržovių sultinio
• 1, 15 uncijos gali deginti skrudintus supjaustytus pomidorus
• 1 šaukštas čiobrelių lapų
• 2 šaukštai smulkiai pjaustytų šviežių petražolių
• 1 puodelis rudųjų basmati ryžių
• 1/2 puodelio džiovintų serbentų
• 4 uncijos ožkos sūris, sutrupintas

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir sutepkite vidutinio dydžio kepimo indą.
2. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies; virkite kopūstus ir svogūnus, nuolat maišydami, 2–3 minutes.
3. Įpilkite česnako ir virkite, nuolat maišydami, 1 minutę.
4. Įpilkite sultinio, pomidorų, čiobrelių, petražolių, ryžių ir serbentų, maišydami, kad susimaišytų; užvirkite, tada perkelkite į paruoštą indą.
5. Ant viršaus tolygiai sutrupinkite ožkos sūrį ir uždenkite folija.
6. Kepkite 45 minutes; nuimkite foliją ir toliau kepkite 10 minučių arba tol, kol viršuje lengvai paruduos.

Kreminė vištienos ir laukinių ryžių užkepėlė

Aptarnauja 6

Jei turite likusių vištienos ir laukinių ryžių, gausite sotų ir skanų troškintuvą, kuris bus paruoštas per šiek tiek daugiau nei 30 minučių.

Ingridientai

• 3 puodeliai virtų, supjaustytų vištienos krūtinėlių
• 2 puodeliai virtų laukinių ryžių
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1/2 puodelio pjaustyto svogūno
• 3 šaukštų miltų
• 1 puodelis vištienos sultinio
• 1/2 puodelio pieno
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
• 1/2 puodelio parmezano sūrio

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F ir sutepkite vidutinio dydžio kepimo indą.
2. Tolygiai sudėkite vištieną ir ryžius į troškintuvą.
3. Nedideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų ir dažnai maišydami pakepinkite svogūną 2 minutes.
4. Pabarstykite miltais ir maišydami virkite 1 minutę; supilkite sultinį ir užvirkite.
5. Supilkite pieną ir vėl užvirkite; pagardinkite druska ir pipirais.
6. Kai padažas tik sutirštės, supilkite jį ant vištienos ir ryžių, purtykite indą, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
7. Pabarstykite sūriu ir kepkite 25 minutes arba kol lengvai paruduos.

Daugiau skanių ryžių troškintuvų receptų

• Pomidorai, alyvuogės ir laukinių ryžių troškinys
• Tuno ryžių troškinys
• Vaikams tinkantis brokolis ir ryžių troškinys