Nors žinoma, kad vitaminas C apsaugo nuo peršalimo ir infekcijų žiemą, nepamirškite kitų šios superžvaigždės maistinės medžiagos privalumų. Tai daro daug daugiau jūsų kūnui, nei neleidžia uostyti!
Taigi, jūs norite papildo, kuris padės sumažinti raukšles, sumažinti kraujospūdį ir padidinti energijos? Neieškokite tolesnių privalumų, kuriuos galite rasti saulėlydžiuose citrusiniuose vaisiuose: vitamino C!
Ši labai naudinga maistinė medžiaga natūraliai randama apelsinuose, citrinose ir greipfrutuose, taip pat daržovėse, tokiose kaip kopūstai, paprikos, brokoliai ir kitos daržovės. Tačiau kadangi vitaminas C tirpsta vandenyje, dažnai sunku išlaikyti šią vertingą maistinę medžiagą, jos nevartojant kaip papildo.
Štai keletas jo privalumų
-
Antioksidacinės savybės: Vitaminas C yra galingas ir efektyvus antioksidantas, apsaugantis nuo laisvųjų radikalų, sukeliančių oksidacinį stresą. Šio tipo ląstelių stresas gali sukelti sveikatos sutrikimų, tokių kaip arterijų sukietėjimas (galintis sukelti širdies ligas ir insultą) ir yra susijęs su daugybe skirtingų tipų vėžys, įskaitant plaučius, burną, gerklę, gaubtinę žarną, skrandį ir stemplę.
- Energijos stiprintuvas: Jūsų kūnas naudoja vitaminą C, kad gautų maistinę medžiagą, vadinamą L-karnitinu. L-karnitinas padeda deginti riebalus energijai. Mokslininkai Nacionaliniai sveikatos institutai pranešė, kad nuovargis yra vienas iš pirmųjų vitamino C trūkumo požymių. Vieno tyrimo metu 44 darbuotojai kasdien gavo 6 gramus vitamino C. Po dviejų savaičių jų nuovargis sumažėjo beveik trečdaliu.
- Akių sveikata: Žmogaus akims tinkamai veikti reikia vitamino C, o trūkumas gali sukelti kataraktą (būklę, dėl kurios atsiranda neryškus matymas). Įrodyta, kad padidėjęs vitamino C kiekis kovoja su katarakta, padidindamas kraujo tekėjimą į akis.
- Hipertenzijareduktorius: Įrodyta, kad vitaminas C mažina kraujospūdį, taip pat rimtas sveikatos problemas, susijusias su šia būkle, pavyzdžiui, širdies ir kraujagyslių ligas.
- Lygesnė oda, stipresni kaulai: Norint pagaminti kolageną, vyraujantį baltymą organizme, jums reikia vitamino C. Kolagenas yra jūsų odos, organų, kremzlių ir kaulų dalis. Kai kurie tyrimai parodė, kad losjonai, kuriuose yra vitamino C, gali pagerinti odos tonusą ir sumažinti smulkias raukšleles. Kitas tyrimas parodė, kad vitaminas C sumažina kaulų lūžių riziką.
- Nuotaikos kelėjas: Vitaminas C yra labai svarbus daugelyje svarbių nuotaiką gerinančių neurotransmiterių, įskaitant dopaminą, norepinefriną ir epinefriną. Atsižvelgiant į šį vaidmenį, nenuostabu, kad vienas iš pirmųjų vitamino C trūkumo požymių yra dirglumas. Neseniai atliktame tyrime, vartojant 1000 mg vitamino C per dieną, labai sumažėjo pyktis, nerimas ir depresija.
- Apsauga nuo infekcijos: Vitaminas C gali sumažinti peršalimo simptomus ir trukmę maždaug trečdaliu.
- Vėžio terapija: Nemažai tyrimų dabar rodo, kad didelės vitamino C dozės yra naudingos kaip papildomas gydymas vėžiu sergantiems pacientams. Tokiomis aplinkybėmis idealus vartojimo būdas yra į veną, tačiau taip pat gali padėti geriamasis vitaminas C.
Kiek vitamino C reikia vartoti?
Nors vitaminas C turi daug naudos sveikatai, atrodo, kad tikrai galite gauti per daug gero.
Per didelis vitamino C kiekis gali sukelti viduriavimą, pykinimą ir skrandžio spazmus. Nacionaliniai sveikatos institutai teigia, kad suaugusios moterys kasdien suvartoja ne daugiau kaip 120 mg vitamino.
Kokią formą turėtumėte imtis?
Jei norite padidinti vitamino C vartojimą tabletėmis ar milteliais, Purdue universiteto mokslininkai rekomenduoja jį laikyti kitoje vietoje, išskyrus vonios kambarį ar virtuvę. Taip yra todėl, kad vitaminas C ištirps vandenyje ir šalia garų. Šios aplinkos poveikis taip pat sumažins šio vitamino stiprumą vos per savaitę, net jei jis laikomas sandariai uždarytame inde.
Taip pat pabandykite gauti dalį savo dienos dozės valgydami citrusinius vaisius, tamsiai žalias lapines daržoves, paprikas, braškes ir kantalupą, kurie visi yra geri natūralūs vitamino C šaltiniai. Tačiau šviežių vaisių ir daržovių laikymas ir virimas taip pat gali sumažinti maistinių medžiagų stiprumą.
Kad užtikrintumėte, jog vitamino C jums reikia su maistu, Nacionaliniai sveikatos institutai rekomenduoja valgyti vaisius ir daržoves, kai jie yra labai švieži ir žali.
Atimti?
Kalbant apie tai, kaip šį šaltuoju metų laiku sugauti klaidą (ir, tikiuosi, jos atsikratyti), turbūt geriausia įsiklausyti į klasikines rekomendacijas. Nors vitaminas C gali padėti sutrumpinti peršalimo laiką, taip pat turėsite išlaikyti švarias rankas, daug miegoti ir taip, net išvirti dalį mamos vištienos sriubos.
Daugiau apie vitaminą C.
Gaukite dienos vitamino C dozę
Kodėl vitaminas C yra geriausias mamos grožio draugas?
Kiek jums reikia vitamino C?
