Padėkos biudžetas - „SheKnows“

Jūs matėte paveikslėlį. Mama paduoda tėčiui didelį aukso rudos spalvos paukštį, o šeima sėdi aplink stalą, pripildytą įdaru, bulvių koše, suktinukais ir visais kitais papuošimais.

Susijusi istorija. Jamie Oliverio paruošto padažo receptas turi labiausiai neįprastą slaptą ingredientą, kokį mes kada nors matėme

Įsivaizduokite ikoninę Padėkos dienos šventę: stalas, pilnas patiekalų, pradedant tobula kepta kalakutiena, spanguolių padažu, baigiant bulvių koše ir baigiant daugybe įvairių rūšių pyragų. Dabar įsivaizduokite, kiek gajilijonų dolerių turėsite išleisti sudėdami tą patiekalą. Tačiau nebijokite, nebrangios Padėkos dienos vakarienės kaina gali būti šiek tiek didesnė nei 30 USD, neįskaitant kainos. kalakutiena ir keletas daiktų, kuriuos turėtumėte turėti namuose (druska, pipirai, cukrus, miltai), neprarandant kokybės ar įvairovė.

Štai kaip:

Padėkos dienos kalakutiena (maždaug nuo 15 iki 20 USD už 13 svarų paukštį)

Tai yra vienas elementas, kuris kainuos, nesvarbu. Tačiau kadangi kaina yra problema, jums nereikia didžiulio paukščio. Tiesą sakant, mažesni paukščiai verda tolygiau ir linkę išlikti drėgnesni. Vis dėlto, kad ir ką darytumėte, įsitikinkite, kad jūsų kalakutiena yra su gobtuvais ir kaklu. Tai bus svarbu.

Bulvių košė ir padažas (iš viso: 6,50 USD)

Gaukite penkių svarų maišą bulvių, o tai jums kainuos apie 5 USD. Be to, nusipirkite dvi skardines vištienos sultinio, kuris kainuos apie 1,50 USD. Jums taip pat reikės truputį grietinėlės iš žirnių ir glostymo sviesto iš pyrago, tačiau čia jų kainos nepridėsime! Norėdami pagaminti bulvių košę, tiesiog jas išvirkite ir sutrinkite su druska, trupučiu grietinėlės ir trimis šaukštais sviesto.

Tačiau tada turime galvoti apie padažą. Norėdami paruošti padažą, įpilkite trintuvus ir kaklą į maždaug tris šaukštus miltų, tada apkepkite trijuose šaukštuose sviesto. Supilkite sultinį ir leiskite jam sutirštėti.

Kukurūzų mache choux (iš viso: 8,50 USD)

Šis patiekalas suteiks jūsų svečiams šiek tiek įspūdžio, kurio jie nesitikėjo iš biudžetinio valgio. Įsigykite maišą šaldytų kukurūzų (apie 2 USD), kelis salierų stiebus už maždaug 1 USD ir šiek tiek lašinių, kuriuos, tikiuosi, rasite už maždaug 5 USD.

Biudžeto kukurūzų mache choux

Tarnauja 4

Ingridientai:

• 4 juostelės šoninės
• 1 saliero stiebas, supjaustytas
• 2 puodeliai šaldytų kukurūzų
• Šlakelis grietinėlės (pasiskolinta iš žirnių)
• 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų

Nurodymai:

1. Keptuvėje ant vidutinės ugnies lėtai kepkite riebalus iš šoninės.
2. Išimkite šoninę ir smulkiai supjaustykite, pasilikite vėlesniam laikui.
3. Salierus kepkite bekono tepalu aštuonias minutes, tada įpilkite kukurūzų ir du šaukštus vandens. Virkite, kol kukurūzai suminkštės (apie keturias minutes).
4. Į keptuvę suberkite susmulkintą šoninę ir virkite, kol vanduo išgaruos. Įpilkite grietinėlės ir juodųjų pipirų ir patiekite.

Nebrangus obuolių pyragas

Išeina 1 pyragas

Ingridientai:

Dėl plutos

• 1 lazdelės sviesto
• 2 puodeliai miltų
• 1/4 puodelio cukraus
• 1 žiupsnelis druskos
• Ledinis šaltas vanduo

Įdarui

• 1 lazdelės sviesto
• 2 dideli obuoliai, nulupti ir supjaustyti
• 1 puodelis cukraus
• 4 šaukštai cinamono

Nurodymai:

Dėl plutos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Išimkite sviestą iš šaldytuvo ir nedelsdami supjaustykite jį į aštuonias dalis.
3. Sudėkite gabalėlius į dubenį su miltais, cukrumi ir druska ir pradėkite maišyti ingredientus.
4. Norėdami tai padaryti, suspauskite sviestą taip, kad smulkūs gabalėliai būtų nuplėšti ir apibarstyti miltais. Darykite tai tol, kol turėsite kažką panašaus į mažus akmenukus.
5. Baigę įpilkite po šaukštą ledo šalto vandens, kol gausite kažką panašaus į pyrago tešlą.
6. Suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą valandai, kad sustingtų.
7. Po valandos nuimkite plutą, pabarstykite stalą trupučiu miltų ir greitai susukite pyrago plutą išimkite ir sudėkite į riebalais išteptą pyrago lėkštę (pyragui sutepti naudokite sviesto įvyniojimą iš įdaro plokštė).
8. Kepkite plutą dešimt minučių tuščią (vadinamas aklas kepimas).

Įdarui

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Leiskite sviestui sušilti iki kambario temperatūros.
3. Išimkite jį iš pakuotės ir supjaustykite į aštuonias dalis, tada ištirpinkite šias aštuonias dalis ant vidutinės ugnies.
4. Kai ištirps, įpilkite obuolių ir virkite, kol jie suminkštės, maždaug dešimt minučių.
5. Įpilkite cukraus ir cinamono ir išmaišykite, kad apsemtų.
6. Supilkite įdarą į plutą ir kepkite pyragą dešimt minučių arba kol įdaras sustings.

Daugiau biudžetui naudingų patarimų

Biudžetas!
Pramogaukite už 10 USD asmeniui
Šį sezoną linksmiau, mažiau streso