Žvakė yra jūsų valgio dalis šiame Londono restorane - taip, tikrai - „SheKnows“

Daugiausia restoranai, jūsų duona patiekiama su sviestu. Tačiau „Michelin“ žvaigždute pažymėtame restorane „Story“ Londone jie keičia tai, kaip klientai valgo duoną.

Susijusi istorija. Martha Stewart ką tik pristatė gurmaniškų šaldytų maisto produktų liniją ir šie patiekalai atrodo skaniai

Sumaniai pasukant tradicinį anglišką patiekalą duona ir lašinukai, kai duona naudojama sultims valyti ir riebalai, pagaminti iš sekmadienio kepsnio, restorane patiekiami lašiniai jautienos lajaus pavidalu žvakė.

Daugiau: Išnaudokite savo kepsnį pasinaudodami šiais mėsos kepimo patarimais

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Žvakių sviestas

Įrašas, kurį bendrina @ yomikawei ant 2015 m. Liepos 31 d., 9:40 PDT

Duona, su kuria ji patiekiama, taip pat nėra per daug apšiurusi. „Restaurant Story“ vyriausiasis virtuvės šefas Tomas Sellersas sakė „Public Radio International“ kad tai „duona, pagaminta iš fermentuotų obuolių ir juodojo medaus. Ir tada jis baigiamas anglišku skoniu, pagamintu iš lėtai virto veršienos liežuvio, vištienos želė ir marinuotų krienų “.

Daugiau:Kaip kepti vištieną „Bundt“ keptuvėje, kad oda būtų traškiausia (VIDEO)

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Žvakė pagaminta iš 100% jautienos RIEBALŲ ir šiek tiek puodo su jautienos pilvo konfitu "ekstraktu" papildomai galiai 💪🏽 #eatCLEAN #THINspiration

Įrašas, kurį bendrina Adrienne Lai (@adriennalaima) on 2015 m. Liepos 12 d., 5:23 PDT

Geriausia yra tai, kad sėdėdami klientai nesuvokia, kad žvakė prie jų stalo iš tikrųjų yra valgomasis jų patiekalo komponentas. Nežinau, kaip jums, bet jei padavėjas lieptų ant mano duonos lašinti tirpstančią žvakę, paprašyčiau pasikalbėti su vadybininku. Tačiau dėl tokių smagių prisilietimų „Restaurant Story“ atrodo tarsi kažkas iš pasakos (nors jei kažkas bando ką nors panašaus į jus „Applebee“, aš laikyčiausi sveiko kiekio įtarimas).

Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Jautri varvanti žvakė 🍞

Įrašas, kurį bendrina Kesini Pongtanasate (@aoiaoii) on 2015 m. Rugpjūčio 5 d., 9:32 PDT

Laimei, jums nereikia skristi į Londoną, kad patys išbandytumėte apytikslį patiekalą. Britai gali mylėti savo jautieną, tačiau čia, Amerikoje, bekonas yra karalius. Davido Burke'o „Primehouse“ Čikagoje pasidalino savo lašinių žvakių, pagamintų iš lašinių riebalų, želatinos, prieskonių ir acto, receptu. Kitą vakarienę galite uždegti žvakę ir stebėti šokiruotą svečių išraišką, kai ant duonos pradėsite lašinti ištirpintą „vašką“.

Daugiau:Artišokų duona